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title: "Precio del huevo, semana del 27 de febrero al 5 de marzo de 2023"
canonical: https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2023/semana-9/
lang: es-MX
updated: 2023-03-01
publisher: Avícola del Carmen
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# Precio del huevo, semana del 27 de febrero al 5 de marzo de 2023

Semana 9 de 2023 · Datos del SNIIM

La semana del 27 de febrero al 5 de marzo de 2023, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $43.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $45.00. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $42.91.

## Precio del huevo en cada central, semana del 27 de febrero al 5 de marzo de 2023

Precio frecuente por kilo al mayoreo. El cambio es contra el registro anterior de la misma central.

| Estado | Central de abasto | Huevo blanco | Cambio semanal | Huevo rojo | Fecha |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Aguascalientes | [Central de Abasto de Aguascalientes](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/aguascalientes/central-de-abasto/) | $42.10 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Aguascalientes | [Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/aguascalientes/centro-comercial-agropecuario/) | $41.50 | +6.1 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Baja California | [Mercado de Abasto de Tijuana](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/baja-california/) | $51.50 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Baja California Sur | [Diversos establecimientos de Baja California Sur](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/baja-california-sur/diversos-establecimientos/) | $36.88 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Campeche | [Mercado «Pedro Sainz de Baranda»](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/campeche/) | $46.80 | +4 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Chiapas | [Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/chiapas/) | $42.82 | +17.6 % | $46.29 | 1 de marzo de 2023 |
| Chihuahua | [Central de Abasto de Chihuahua](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/chihuahua/) | $47.00 | −2.1 % | $48.00 | 1 de marzo de 2023 |
| Ciudad de México | [Central de Abasto de la Ciudad de México](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/) | $43.50 | −3.3 % | $45.00 | 1 de marzo de 2023 |
| Coahuila | [Central de Abasto de La Laguna](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/coahuila/) | $39.50 | −3.7 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Colima | [Centros de distribución de Colima](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/colima/) | $42.30 | −9 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Durango | [Central de Abasto «Francisco Villa»](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/durango/durango/) | $42.00 | −2.3 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Durango | [Centro de Distribución y Abasto de Gómez Palacio](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/durango/gomez-palacio/) | $39.00 | −6 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Estado de México | [Central de Abasto de Ecatepec](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/estado-de-mexico/ecatepec/) | $42.00 | −4.5 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Estado de México | [Central de Abasto de Toluca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/estado-de-mexico/toluca/) | $44.60 | −0.2 % | $44.60 | 1 de marzo de 2023 |
| Guanajuato | [Central de Abasto de León](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/guanajuato/leon/) | $40.00 | −11.1 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Guerrero | [Central de Abastos de Acapulco](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/guerrero/) | $47.00 | −14.5 % | $47.00 | 1 de marzo de 2023 |
| Hidalgo | [Central de Abasto de Pachuca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/hidalgo/) | $42.00 | −6.7 % | $45.00 | 1 de marzo de 2023 |
| Jalisco | [Mercado de Abasto de Guadalajara](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/jalisco/) | $39.00 | −1.3 % | $40.00 | 1 de marzo de 2023 |
| Michoacán | [Mercado de Abasto de Morelia](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/michoacan/) | $40.00 | −11.1 % | $44.00 | 1 de marzo de 2023 |
| Morelos | [Central de Abasto de Cuautla](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/morelos/cuautla/) | $45.00 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Morelos | [Mercado «Adolfo López Mateos» de Cuernavaca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/morelos/cuernavaca/) | $44.50 | +2.3 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Nayarit | [Mercado de abasto de Nayarit](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nayarit/mercado-de-abasto/) | $41.00 | +2.5 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Nayarit | [Nayarabastos de Tepic](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nayarit/tepic/) | $42.00 | +5 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Nuevo León | [Central de Abasto de Guadalupe](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nuevo-leon/guadalupe/) | $46.50 | +0.2 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Nuevo León | [Mercado de Abasto «Estrella»](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nuevo-leon/san-nicolas-de-los-garza/) | $43.00 | −1.1 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Nuevo León | [Mercado de Abasto de Santa Catarina](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nuevo-leon/santa-catarina/) | $46.30 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Oaxaca | [Módulo de Abasto de Oaxaca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/oaxaca/) | $46.00 | +4.5 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Puebla | [Central de Abasto de Puebla](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/puebla/) | $45.00 | sin cambio | $44.00 | 1 de marzo de 2023 |
| Querétaro | [Mercado de Abasto de Querétaro](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/queretaro/) | $42.00 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Quintana Roo | [Mercado de Chetumal](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/quintana-roo/chetumal/) | $57.50 | +6.5 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| San Luis Potosí | [Centro de Abasto de San Luis Potosí](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/san-luis-potosi/) | $38.00 | −5 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Sinaloa | [Central de Abasto de Culiacán](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sinaloa/) | $44.00 | +2.3 % | $44.00 | 1 de marzo de 2023 |
| Sonora | [Central de Abasto de Ciudad Obregón](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sonora/ciudad-obregon/) | $49.77 | +3.7 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Sonora | [Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sonora/hermosillo/) | $57.61 | +2.9 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Tabasco | [Central de Abasto de Villahermosa](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/tabasco/) | $42.52 | +0.6 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Tamaulipas | [Módulo de Abasto de Tampico, Madero y Altamira](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/tamaulipas/) | $47.00 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Veracruz | [Centros Mayoristas de Xalapa](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/veracruz/xalapa/) | $49.77 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Veracruz | [Mercado Malibrán](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/veracruz/veracruz/) | $46.54 | sin cambio | — | 1 de marzo de 2023 |
| Yucatán | [Central de Abasto de Mérida](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/yucatan/) | $40.00 | −4.8 % | — | 1 de marzo de 2023 |
| Zacatecas | [Mercado de Abasto de Zacatecas](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/zacatecas/) | $40.60 | −1.6 % | — | 1 de marzo de 2023 |

—: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

[Semana anterior (20 al 26 de febrero de 2023)](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2023/semana-8/) · [Todo 2023](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2023/) · [Semana siguiente (6 al 12 de marzo de 2023)](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2023/semana-10/)

## De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo.

Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía, http://www.economia-sniim.gob.mx/SNIIM-Pecuarios-Nacionales/e_SelHue.asp

Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560.

## Más precios del huevo

- Por estado: [Aguascalientes](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/aguascalientes/), [Baja California](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/baja-california/), [Baja California Sur](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/baja-california-sur/), [Campeche](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/campeche/), [Chiapas](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/chiapas/), [Chihuahua](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/chihuahua/), [Ciudad de México](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/), [Coahuila](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/coahuila/), [Colima](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/colima/), [Durango](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/durango/), [Estado de México](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/estado-de-mexico/), [Guanajuato](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/guanajuato/), [Guerrero](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/guerrero/), [Hidalgo](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/hidalgo/), [Jalisco](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/jalisco/), [Michoacán](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/michoacan/), [Morelos](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/morelos/), [Nayarit](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nayarit/), [Nuevo León](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nuevo-leon/), [Oaxaca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/oaxaca/), [Puebla](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/puebla/), [Querétaro](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/queretaro/), [Quintana Roo](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/quintana-roo/), [San Luis Potosí](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/san-luis-potosi/), [Sinaloa](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sinaloa/), [Sonora](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sonora/), [Tabasco](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/tabasco/), [Tamaulipas](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/tamaulipas/), [Veracruz](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/veracruz/), [Yucatán](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/yucatan/), [Zacatecas](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/zacatecas/).

- Por año: [2026](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2026/), [2025](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2025/), [2024](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2024/), [2023](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2023/), [2022](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2022/), [2021](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2021/), [2020](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2020/), [2019](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2019/), [2018](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2018/), [2017](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2017/), [2016](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2016/), [2015](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2015/), [2014](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2014/), [2013](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2013/), [2012](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2012/), [2011](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2011/), [2010](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2010/), [2009](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2009/), [2008](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2008/), [2007](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2007/), [2006](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2006/), [2005](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2005/), [2004](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2004/), [2003](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2003/), [2002](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2002/), [2001](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2001/), [2000](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2000/).

## Contacto

- **Negocio:** Avícola del Carmen, distribuidora de huevo fundada en 1980.
- **Dirección:** Bodega D-70, Zona 1, Sector 3, Nave 2, Central de Abasto, Col. Aculco, Iztapalapa, C.P. 09040, Ciudad de México.
- **Horario:** Todos los días, 7:00 a 19:00 h.
- **Teléfonos:** 55 5694 2560, 55 5694 2737, 55 5694 0452, 55 5694 1799.
- **Correo:** ventas@avicoladelcarmen.com.mx
- **Marcas:** El Calvario y Yoreme.
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Página: https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2023/semana-9/. Datos al 1 de marzo de 2023.