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title: "Precio del huevo, semana del 18 al 24 de mayo de 2026"
canonical: https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2026/semana-21/
lang: es-MX
updated: 2026-05-20
publisher: Avícola del Carmen
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# Precio del huevo, semana del 18 al 24 de mayo de 2026

Semana 21 de 2026 · Datos del SNIIM

La semana del 18 al 24 de mayo de 2026, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $22.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $37.00. El precio típico del huevo blanco en las 38 centrales que reportó el SNIIM fue de $27.56.

## Precio del huevo en cada central, semana del 18 al 24 de mayo de 2026

Precio frecuente por kilo al mayoreo. El cambio es contra el registro anterior de la misma central.

| Estado | Central de abasto | Huevo blanco | Cambio semanal | Huevo rojo | Fecha |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Aguascalientes | [Central de Abasto de Aguascalientes](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/aguascalientes/central-de-abasto/) | $32.00 | sin cambio | — | 20 de mayo de 2026 |
| Aguascalientes | [Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/aguascalientes/centro-comercial-agropecuario/) | $32.50 | sin cambio | — | 20 de mayo de 2026 |
| Baja California | [Mercado de Abasto de Tijuana](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/baja-california/) | $34.00 | −6.8 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Baja California Sur | [Diversos establecimientos de Baja California Sur](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/baja-california-sur/diversos-establecimientos/) | $36.00 | sin cambio | — | 20 de mayo de 2026 |
| Campeche | [Mercado «Pedro Sainz de Baranda»](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/campeche/) | $24.50 | −5 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Chiapas | [Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/chiapas/) | $44.40 | −2.6 % | $49.44 | 20 de mayo de 2026 |
| Chihuahua | [Central de Abasto de Chihuahua](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/chihuahua/) | $35.00 | sin cambio | $50.00 | 20 de mayo de 2026 |
| Ciudad de México | [Central de Abasto de la Ciudad de México](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/) | $22.50 | −2.2 % | $37.00 | 20 de mayo de 2026 |
| Coahuila | [Central de Abasto de La Laguna](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/coahuila/) | $20.50 | −4.7 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Colima | [Centros de distribución de Colima](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/colima/) | $21.00 | −4.5 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Durango | [Central de Abasto «Francisco Villa»](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/durango/durango/) | $21.00 | sin cambio | — | 20 de mayo de 2026 |
| Durango | [Centro de Distribución y Abasto de Gómez Palacio](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/durango/gomez-palacio/) | $20.00 | −9.1 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Estado de México | [Central de Abasto de Ecatepec](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/estado-de-mexico/ecatepec/) | $20.50 | +2.5 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Estado de México | [Central de Abasto de Toluca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/estado-de-mexico/toluca/) | $29.40 | −4.9 % | $38.50 | 20 de mayo de 2026 |
| Guanajuato | [Central de Abasto de León](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/guanajuato/leon/) | $36.00 | −2.7 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Guerrero | [Central de Abastos de Acapulco](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/guerrero/) | $34.50 | sin cambio | $34.50 | 20 de mayo de 2026 |
| Hidalgo | [Central de Abasto de Pachuca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/hidalgo/) | $26.90 | sin cambio | $37.00 | 20 de mayo de 2026 |
| Jalisco | [Mercado de Abasto de Guadalajara](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/jalisco/) | $18.50 | −7.5 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Michoacán | [Mercado de Abasto de Morelia](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/michoacan/) | $24.00 | +4.3 % | $78.00 | 20 de mayo de 2026 |
| Morelos | [Mercado «Adolfo López Mateos» de Cuernavaca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/morelos/cuernavaca/) | $22.50 | −19.6 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Nuevo León | [Central de Abasto de Guadalupe](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nuevo-leon/guadalupe/) | $33.00 | −4.9 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Nuevo León | [Mercado de Abasto «Estrella»](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nuevo-leon/san-nicolas-de-los-garza/) | $31.00 | −7.5 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Nuevo León | [Mercado de Abasto de Santa Catarina](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nuevo-leon/santa-catarina/) | $31.30 | −2.5 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Oaxaca | [Módulo de Abasto de Oaxaca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/oaxaca/) | $36.00 | −2.7 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Puebla | [Central de Abasto de Puebla](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/puebla/) | $22.00 | −8.3 % | $41.00 | 20 de mayo de 2026 |
| Querétaro | [Mercado de Abasto de Querétaro](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/queretaro/) | $22.00 | −8.3 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Quintana Roo | [Mercado de Chetumal](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/quintana-roo/chetumal/) | $26.00 | −13.3 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Quintana Roo | [Módulo de Abasto de Cancún](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/quintana-roo/cancun/) | $20.93 | −35.6 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| San Luis Potosí | [Centro de Abasto de San Luis Potosí](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/san-luis-potosi/) | $19.00 | +5.6 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Sinaloa | [Central de Abasto de Culiacán](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sinaloa/) | $30.00 | +7.1 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Sonora | [Central de Abasto de Ciudad Obregón](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sonora/ciudad-obregon/) | $32.88 | sin cambio | — | 20 de mayo de 2026 |
| Sonora | [Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sonora/hermosillo/) | $28.22 | sin cambio | — | 20 de mayo de 2026 |
| Tabasco | [Central de Abasto de Villahermosa](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/tabasco/) | $18.21 | −13.8 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Tamaulipas | [Módulo de Abasto de Tampico, Madero y Altamira](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/tamaulipas/) | $34.00 | −5.6 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Veracruz | [Centros Mayoristas de Xalapa](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/veracruz/xalapa/) | $32.00 | sin cambio | — | 20 de mayo de 2026 |
| Veracruz | [Mercado Malibrán](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/veracruz/veracruz/) | $45.00 | +2.3 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Yucatán | [Central de Abasto de Mérida](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/yucatan/) | $22.00 | −8.3 % | — | 20 de mayo de 2026 |
| Zacatecas | [Mercado de Abasto de Zacatecas](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/zacatecas/) | $25.50 | −8.9 % | — | 20 de mayo de 2026 |

—: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

[Semana anterior (11 al 17 de mayo de 2026)](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2026/semana-20/) · [Todo 2026](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2026/) · [Semana siguiente (25 al 31 de mayo de 2026)](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2026/semana-22/)

## De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo.

Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía, http://www.economia-sniim.gob.mx/SNIIM-Pecuarios-Nacionales/e_SelHue.asp

Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560.

## Más precios del huevo

- Por estado: [Aguascalientes](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/aguascalientes/), [Baja California](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/baja-california/), [Baja California Sur](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/baja-california-sur/), [Campeche](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/campeche/), [Chiapas](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/chiapas/), [Chihuahua](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/chihuahua/), [Ciudad de México](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/), [Coahuila](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/coahuila/), [Colima](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/colima/), [Durango](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/durango/), [Estado de México](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/estado-de-mexico/), [Guanajuato](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/guanajuato/), [Guerrero](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/guerrero/), [Hidalgo](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/hidalgo/), [Jalisco](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/jalisco/), [Michoacán](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/michoacan/), [Morelos](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/morelos/), [Nayarit](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nayarit/), [Nuevo León](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/nuevo-leon/), [Oaxaca](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/oaxaca/), [Puebla](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/puebla/), [Querétaro](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/queretaro/), [Quintana Roo](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/quintana-roo/), [San Luis Potosí](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/san-luis-potosi/), [Sinaloa](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sinaloa/), [Sonora](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/sonora/), [Tabasco](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/tabasco/), [Tamaulipas](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/tamaulipas/), [Veracruz](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/veracruz/), [Yucatán](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/yucatan/), [Zacatecas](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/zacatecas/).

- Por año: [2026](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2026/), [2025](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2025/), [2024](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2024/), [2023](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2023/), [2022](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2022/), [2021](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2021/), [2020](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2020/), [2019](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2019/), [2018](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2018/), [2017](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2017/), [2016](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2016/), [2015](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2015/), [2014](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2014/), [2013](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2013/), [2012](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2012/), [2011](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2011/), [2010](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2010/), [2009](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2009/), [2008](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2008/), [2007](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2007/), [2006](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2006/), [2005](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2005/), [2004](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2004/), [2003](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2003/), [2002](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2002/), [2001](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2001/), [2000](https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2000/).

## Contacto

- **Negocio:** Avícola del Carmen, distribuidora de huevo fundada en 1980.
- **Dirección:** Bodega D-70, Zona 1, Sector 3, Nave 2, Central de Abasto, Col. Aculco, Iztapalapa, C.P. 09040, Ciudad de México.
- **Horario:** Todos los días, 7:00 a 19:00 h.
- **Teléfonos:** 55 5694 2560, 55 5694 2737, 55 5694 0452, 55 5694 1799.
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- **Marcas:** El Calvario y Yoreme.
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Página: https://www.avicoladelcarmen.com/precio-del-huevo/2026/semana-21/. Datos al 20 de mayo de 2026.