Semana 5 de 2021 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 1 al 7 de febrero de 2021
El precio típico del huevo blanco en las 22 centrales que reportó el SNIIM fue de $26.70.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $25.70 | −11.1 % | — | 3 feb 2021 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $26.00 | +6.1 % | — | 3 feb 2021 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $30.00 | +3.4 % | — | 3 feb 2021 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $33.50 | sin cambio | — | 3 feb 2021 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $27.80 | sin cambio | — | 3 feb 2021 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $26.16 | sin cambio | $32.87 | 3 feb 2021 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $26.50 | +3.9 % | $25.50 | 3 feb 2021 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $25.00 | +6.4 % | — | 3 feb 2021 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $27.25 | +16 % | — | 3 feb 2021 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $25.50 | +6.3 % | — | 3 feb 2021 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $27.00 | +12.5 % | $31.00 | 3 feb 2021 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $29.50 | −1.7 % | — | 3 feb 2021 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $38.50 | +1.3 % | — | 3 feb 2021 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $26.00 | −3.7 % | $26.00 | 3 feb 2021 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $32.44 | sin cambio | — | 3 feb 2021 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $31.50 | sin cambio | — | 3 feb 2021 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $23.56 | −2.2 % | — | 3 feb 2021 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $26.70 | sin cambio | — | 3 feb 2021 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $31.50 | +20.6 % | — | 3 feb 2021 |
| Mercado MalibránVeracruz | $26.70 | sin cambio | — | 3 feb 2021 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $25.00 | sin cambio | — | 3 feb 2021 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $26.20 | +5.9 % | — | 3 feb 2021 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.