Semana 31 de 2022 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 1 al 7 de agosto de 2022
La semana del 1 al 7 de agosto de 2022, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $38.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $41.50. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $37.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $35.00 | −4.1 % | — | 3 ago 2022 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $37.00 | −3.9 % | — | 3 ago 2022 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $45.50 | +1.1 % | — | 3 ago 2022 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 3 ago 2022 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $36.36 | −2.4 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $35.71 | +6.4 % | $35.49 | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $38.00 | +2.7 % | $39.00 | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $38.00 | −1.3 % | $41.50 | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $34.00 | sin cambio | — | 3 ago 2022 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $36.80 | −4.4 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $35.00 | −4.1 % | — | 3 ago 2022 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $34.50 | sin cambio | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $36.50 | −2.7 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $39.40 | −0.3 % | $39.40 | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $39.50 | +1.3 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $45.90 | sin cambio | $45.90 | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $37.00 | −5.1 % | $40.00 | 3 ago 2022 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $31.20 | −6.9 % | $32.20 | 3 ago 2022 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $37.00 | +2.8 % | $41.00 | 3 ago 2022 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $39.00 | +1.3 % | — | 3 ago 2022 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $35.00 | +2.9 % | — | 3 ago 2022 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $36.00 | +2.9 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $41.00 | sin cambio | — | 3 ago 2022 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $35.00 | −7.9 % | — | 3 ago 2022 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $38.40 | −4 % | — | 3 ago 2022 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $35.80 | −5.3 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $38.00 | sin cambio | $38.00 | 3 ago 2022 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $37.00 | −1.3 % | — | 3 ago 2022 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $54.00 | sin cambio | — | 3 ago 2022 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $33.00 | −5.7 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $40.00 | +2.6 % | $40.00 | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $40.44 | −4.2 % | — | 3 ago 2022 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $44.00 | +3.5 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $31.56 | −4.2 % | — | 3 ago 2022 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $36.90 | sin cambio | — | 3 ago 2022 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $45.35 | sin cambio | — | 3 ago 2022 |
| Mercado MalibránVeracruz | $37.57 | −6.3 % | — | 3 ago 2022 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $37.00 | −2.6 % | — | 3 ago 2022 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $36.20 | sin cambio | — | 3 ago 2022 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.