Semana 16 de 2026 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 13 al 19 de abril de 2026
La semana del 13 al 19 de abril de 2026, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $25.90 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $36.90. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $31.33.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $34.20 | +0.6 % | — | 15 abr 2026 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $34.50 | +3 % | — | 15 abr 2026 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $36.50 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $35.00 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $27.00 | −5.3 % | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $43.06 | +10.4 % | $47.22 | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $34.00 | +3 % | $52.00 | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $25.90 | −4.1 % | $36.90 | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $22.50 | −4.3 % | — | 15 abr 2026 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $23.00 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $25.00 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $23.00 | −6.1 % | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $23.90 | −4 % | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $33.40 | −1.5 % | $39.50 | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $38.00 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $35.60 | sin cambio | $35.60 | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $27.90 | +3.7 % | $39.00 | 15 abr 2026 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $23.00 | +7 % | — | 15 abr 2026 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $23.00 | sin cambio | $61.00 | 15 abr 2026 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $28.50 | −1.7 % | — | 15 abr 2026 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $34.00 | −2.9 % | — | 15 abr 2026 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $35.00 | −2.8 % | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $34.50 | +1.5 % | — | 15 abr 2026 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $34.50 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $33.80 | −1.7 % | — | 15 abr 2026 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $38.00 | +1.3 % | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $24.00 | sin cambio | $44.00 | 15 abr 2026 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $25.00 | +8.7 % | — | 15 abr 2026 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $26.00 | −13.3 % | — | 15 abr 2026 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $23.25 | −1.1 % | — | 15 abr 2026 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $23.00 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $34.00 | −5.6 % | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $32.88 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $30.66 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $23.30 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $37.50 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $32.00 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Mercado MalibránVeracruz | $37.00 | +8.8 % | — | 15 abr 2026 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $26.00 | sin cambio | — | 15 abr 2026 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $26.30 | −0.4 % | — | 15 abr 2026 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.