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Semana 34 de 2000 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 21 al 27 de agosto de 2000

La semana del 21 al 27 de agosto de 2000, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $8.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $8.80. El precio típico del huevo blanco en las 27 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.50.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$7.50+33.9 %—23 ago 2000
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$7.40+10.4 %—23 ago 2000
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$10.00+5.3 %$10.0023 ago 2000
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$6.51sin cambio—23 ago 2000
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$7.50−3.5 %$8.3323 ago 2000
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$8.00+6.7 %$8.8023 ago 2000
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$8.20−1.2 %—23 ago 2000
Centros de distribución de ColimaColima$7.50+7.9 %—23 ago 2000
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$8.30sin cambio—23 ago 2000
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$7.50+7.1 %$8.6023 ago 2000
Central de Abasto de TolucaEstado de México$7.60+2.7 %$8.6023 ago 2000
Central de Abasto de LeónGuanajuato$7.00sin cambio$7.0023 ago 2000
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$6.30−10 %—23 ago 2000
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$7.30+10.6 %$8.5023 ago 2000
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$8.00sin cambio—23 ago 2000
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$8.00sin cambio—23 ago 2000
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$8.60+1.2 %—23 ago 2000
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$7.31sin cambio$7.6423 ago 2000
Central de Abasto de PueblaPuebla$7.70+6.9 %$8.5023 ago 2000
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$7.40+2.8 %$8.0023 ago 2000
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$7.30+7.4 %$7.3023 ago 2000
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$8.00sin cambio$8.0023 ago 2000
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$8.00−5.9 %—23 ago 2000
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$8.40sin cambio—23 ago 2000
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$7.39+9 %—23 ago 2000
Central de Abasto de MéridaYucatán$7.00+7.7 %—23 ago 2000
Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas$7.30+4.3 %—23 ago 2000

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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