Semana 27 de 2019 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 1 al 7 de julio de 2019
La semana del 1 al 7 de julio de 2019, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $23.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $24.50. El precio típico del huevo blanco en las 32 centrales que reportó el SNIIM fue de $20.80.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $24.00 | −3.2 % | — | 3 jul 2019 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $24.80 | +3.3 % | — | 3 jul 2019 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $25.00 | sin cambio | — | 3 jul 2019 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $25.50 | sin cambio | — | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $20.60 | −0.6 % | $25.46 | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $18.50 | −2.6 % | $18.50 | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $23.00 | sin cambio | $24.50 | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $17.00 | −2.9 % | — | 3 jul 2019 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $21.00 | −5.4 % | — | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $19.50 | +5.4 % | — | 3 jul 2019 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $18.00 | −5.3 % | — | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $20.50 | −2.4 % | — | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $24.50 | +2.1 % | $26.00 | 3 jul 2019 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $25.00 | sin cambio | $25.00 | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $22.00 | sin cambio | $27.50 | 3 jul 2019 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $18.00 | −2.7 % | $19.00 | 3 jul 2019 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $19.50 | +2.6 % | $21.00 | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $21.00 | −2.3 % | — | 3 jul 2019 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $20.00 | −9.1 % | — | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $20.00 | sin cambio | — | 3 jul 2019 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $18.50 | +2.8 % | — | 3 jul 2019 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $18.40 | −4.2 % | — | 3 jul 2019 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $22.70 | −11 % | — | 3 jul 2019 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $18.50 | −11.9 % | — | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $20.00 | −4.8 % | $20.00 | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $23.11 | −1.9 % | — | 3 jul 2019 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $26.00 | +4 % | — | 3 jul 2019 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $25.00 | sin cambio | — | 3 jul 2019 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $21.22 | +2 % | — | 3 jul 2019 |
| Mercado MalibránVeracruz | $18.69 | −12.3 % | — | 3 jul 2019 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $21.00 | sin cambio | — | 3 jul 2019 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $18.30 | +0.3 % | — | 3 jul 2019 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.