Semana 44 de 2019 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 28 de octubre al 3 de noviembre de 2019
La semana del 28 de octubre al 3 de noviembre de 2019, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $30.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $31.50. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $28.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $21.00 | +5 % | — | 30 oct 2019 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $23.50 | −2.1 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $27.50 | sin cambio | — | 30 oct 2019 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $25.50 | sin cambio | — | 30 oct 2019 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $26.34 | sin cambio | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $28.82 | +11.7 % | $31.02 | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $28.00 | −3.4 % | $28.00 | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $30.00 | +3.4 % | $31.50 | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $27.00 | +3.8 % | — | 30 oct 2019 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $29.90 | +7.9 % | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $27.50 | +3.8 % | — | 30 oct 2019 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $27.00 | +3.8 % | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $30.00 | +7.1 % | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $27.50 | +2.2 % | $27.00 | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $30.00 | +9.1 % | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $25.00 | sin cambio | $25.00 | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $29.50 | +3.5 % | $32.00 | 30 oct 2019 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $28.70 | +5.9 % | $29.70 | 30 oct 2019 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $25.00 | +11.1 % | $28.00 | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $29.50 | +5.4 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $28.50 | +7.5 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $24.50 | +11.4 % | — | 30 oct 2019 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $24.50 | +16.7 % | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $28.00 | +3.7 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $29.00 | +11.5 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $30.40 | +10.9 % | — | 30 oct 2019 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $28.60 | +2.5 % | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $30.00 | sin cambio | $33.00 | 30 oct 2019 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $29.50 | +7.3 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $24.00 | sin cambio | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $26.00 | +8.3 % | $26.00 | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $28.88 | +1.5 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $29.00 | +3.6 % | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $29.18 | +7.6 % | — | 30 oct 2019 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $25.00 | sin cambio | — | 30 oct 2019 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $32.04 | +3.2 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado MalibránVeracruz | $30.68 | +5.2 % | — | 30 oct 2019 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $27.00 | +3.8 % | — | 30 oct 2019 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $27.70 | +2 % | — | 30 oct 2019 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.