Semana 19 de 2020 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 4 al 10 de mayo de 2020
La semana del 4 al 10 de mayo de 2020, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $30.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $31.50. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $32.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $31.50 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $32.50 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $35.50 | −10.1 % | — | 6 may 2020 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $37.15 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $29.09 | −1.6 % | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $32.34 | −0.9 % | $34.55 | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $43.00 | +13.2 % | $43.00 | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $30.00 | −14.3 % | $31.50 | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $25.00 | −13.8 % | — | 6 may 2020 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $28.30 | −20.3 % | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $28.50 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $25.00 | −16.7 % | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $32.00 | −5.9 % | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $35.00 | sin cambio | $35.00 | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $37.50 | −2.6 % | — | 6 may 2020 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $34.30 | −19.1 % | $34.30 | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $29.00 | −19.4 % | $37.00 | 6 may 2020 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $21.00 | −22.2 % | $22.00 | 6 may 2020 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $26.00 | −10.3 % | $29.00 | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $25.00 | −16.7 % | — | 6 may 2020 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $39.00 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $40.00 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $31.00 | −13.4 % | — | 6 may 2020 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $24.00 | −20 % | — | 6 may 2020 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $29.00 | −13.9 % | — | 6 may 2020 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $36.80 | +5.1 % | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $39.00 | sin cambio | $42.00 | 6 may 2020 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $20.00 | −25.9 % | — | 6 may 2020 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $33.00 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $20.00 | −20 % | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $36.00 | −2.7 % | $36.00 | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $37.33 | −1.2 % | — | 6 may 2020 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $37.00 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $31.81 | +3.2 % | — | 6 may 2020 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $40.90 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $66.00 | +1.5 % | — | 6 may 2020 |
| Mercado MalibránVeracruz | $35.15 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $30.00 | sin cambio | — | 6 may 2020 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $23.50 | −23 % | — | 6 may 2020 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.