Semana 36 de 2020 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 31 de agosto al 6 de septiembre de 2020
La semana del 31 de agosto al 6 de septiembre de 2020, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $25.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $27.00. El precio típico del huevo blanco en las 36 centrales que reportó el SNIIM fue de $25.13.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $21.20 | −20.3 % | — | 2 sep 2020 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $22.20 | −19.3 % | — | 2 sep 2020 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $27.50 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $37.15 | — | — | 2 sep 2020 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $26.83 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $25.93 | −5.1 % | $32.41 | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $21.00 | −12.5 % | $27.00 | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $25.50 | sin cambio | $27.00 | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $19.00 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $21.00 | +2.4 % | — | 2 sep 2020 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $19.50 | −4.9 % | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $26.00 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $25.50 | sin cambio | $25.50 | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $25.00 | +13.6 % | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $30.00 | sin cambio | $30.00 | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $24.00 | — | $28.00 | 2 sep 2020 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $22.00 | −4.3 % | $23.00 | 2 sep 2020 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $21.00 | +5 % | $24.00 | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $24.00 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $25.00 | +4.2 % | — | 2 sep 2020 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $25.00 | — | — | 2 sep 2020 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $24.00 | — | — | 2 sep 2020 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $26.00 | −14.5 % | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $28.00 | sin cambio | $30.00 | 2 sep 2020 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $23.50 | +6.8 % | — | 2 sep 2020 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $36.50 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $20.50 | −6.8 % | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $23.00 | sin cambio | $23.00 | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $31.00 | — | — | 2 sep 2020 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $31.00 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $33.00 | +10 % | — | 2 sep 2020 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $35.90 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $26.81 | +1.2 % | — | 2 sep 2020 |
| Mercado MalibránVeracruz | $25.25 | +3.9 % | — | 2 sep 2020 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $26.00 | sin cambio | — | 2 sep 2020 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $24.10 | — | — | 2 sep 2020 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.