Semana 14 de 2021 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 5 al 11 de abril de 2021
La semana del 5 al 11 de abril de 2021, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $33.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $34.00. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $32.75.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $34.20 | +5.9 % | — | 7 abr 2021 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $33.50 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $33.80 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $33.50 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $29.09 | −1.6 % | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $29.17 | +7.7 % | $34.72 | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $32.50 | −1.5 % | $32.50 | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $33.00 | −1.5 % | $34.00 | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $31.00 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $33.00 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $30.25 | −0.8 % | — | 7 abr 2021 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $31.50 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $30.00 | — | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $35.00 | −1.4 % | $35.00 | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $38.00 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $40.50 | sin cambio | $40.50 | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $35.00 | sin cambio | $37.00 | 7 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $30.00 | −3.2 % | $31.00 | 7 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $26.00 | +4 % | $29.00 | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $34.00 | −2.9 % | — | 7 abr 2021 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $34.00 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $29.00 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $29.00 | −3.3 % | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $37.00 | +2.8 % | — | 7 abr 2021 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $32.50 | +1.6 % | — | 7 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $32.10 | −6.7 % | — | 7 abr 2021 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $34.80 | +0.6 % | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $35.00 | +9.4 % | $35.00 | 7 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $32.50 | −7.1 % | — | 7 abr 2021 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $39.50 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $32.00 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $30.00 | sin cambio | $30.00 | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $33.33 | +1 % | — | 7 abr 2021 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $36.00 | +9.1 % | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $22.08 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $35.50 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $34.68 | −5.8 % | — | 7 abr 2021 |
| Mercado MalibránVeracruz | $31.62 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $30.00 | sin cambio | — | 7 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $30.60 | −5 % | — | 7 abr 2021 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.