Semana 16 de 2021 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 19 al 25 de abril de 2021
La semana del 19 al 25 de abril de 2021, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $33.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $34.50. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $33.50.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $35.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $34.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $33.90 | +0.3 % | — | 21 abr 2021 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $33.50 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $29.55 | +1.6 % | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $32.41 | +11.1 % | $37.04 | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $32.00 | sin cambio | $32.00 | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $33.50 | sin cambio | $34.50 | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $32.00 | +10.3 % | — | 21 abr 2021 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $35.00 | +9.4 % | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $31.50 | +1.6 % | — | 21 abr 2021 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $31.00 | +3.3 % | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $34.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $35.00 | sin cambio | $35.00 | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $38.50 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $40.50 | sin cambio | $40.50 | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $34.00 | +3 % | $37.00 | 21 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $30.00 | −4.8 % | $31.50 | 21 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $27.00 | −3.6 % | $30.00 | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $35.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $32.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $29.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $30.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $34.00 | −4.5 % | — | 21 abr 2021 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $32.00 | +3.2 % | — | 21 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $32.20 | −1.5 % | — | 21 abr 2021 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $35.50 | +2.9 % | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $35.00 | sin cambio | $35.00 | 21 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $34.00 | +4.6 % | — | 21 abr 2021 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $39.50 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $33.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $29.00 | sin cambio | $29.00 | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $33.33 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $36.50 | +1.4 % | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $22.08 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $35.50 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $38.40 | +2.4 % | — | 21 abr 2021 |
| Mercado MalibránVeracruz | $33.62 | +3.5 % | — | 21 abr 2021 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $30.00 | sin cambio | — | 21 abr 2021 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $32.70 | +3.5 % | — | 21 abr 2021 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.