Semana 28 de 2021 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 12 al 18 de julio de 2021
La semana del 12 al 18 de julio de 2021, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $27.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $27.50. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $26.10.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $25.00 | −2 % | — | 14 jul 2021 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $24.00 | −2 % | — | 14 jul 2021 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $28.50 | +5.6 % | — | 14 jul 2021 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $33.88 | +1.1 % | — | 14 jul 2021 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $29.10 | +0.7 % | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $23.80 | −8.2 % | $29.20 | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $23.50 | +2.2 % | $24.50 | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $27.00 | +3.8 % | $27.50 | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $25.50 | +10.9 % | — | 14 jul 2021 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $26.50 | −4.3 % | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $23.50 | +1.1 % | — | 14 jul 2021 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $25.00 | +6.4 % | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $30.00 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $28.50 | sin cambio | $28.50 | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $35.50 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $31.70 | sin cambio | $31.70 | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $25.00 | +4.2 % | $31.00 | 14 jul 2021 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $24.00 | +2.1 % | $25.00 | 14 jul 2021 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $26.00 | +4 % | $29.00 | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $26.00 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $29.00 | +3.6 % | — | 14 jul 2021 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $22.00 | +10 % | — | 14 jul 2021 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $23.00 | +4.5 % | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $29.20 | −1 % | — | 14 jul 2021 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $24.50 | +6.5 % | — | 14 jul 2021 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $26.20 | −12.4 % | — | 14 jul 2021 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $29.50 | −0.3 % | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $29.00 | sin cambio | $29.00 | 14 jul 2021 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $25.00 | −2 % | — | 14 jul 2021 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $40.00 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $29.00 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $23.00 | sin cambio | $23.00 | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $31.55 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $33.50 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $23.60 | +1.9 % | — | 14 jul 2021 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $35.50 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $29.22 | −5.7 % | — | 14 jul 2021 |
| Mercado MalibránVeracruz | $25.09 | +1.3 % | — | 14 jul 2021 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $26.00 | sin cambio | — | 14 jul 2021 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $25.45 | +1.6 % | — | 14 jul 2021 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.