Semana 35 de 2021 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 30 de agosto al 5 de septiembre de 2021
La semana del 30 de agosto al 5 de septiembre de 2021, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $25.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $27.50. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $26.15.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $25.00 | −3.8 % | — | 1 sep 2021 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $24.50 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $31.80 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $33.88 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $29.77 | +0.7 % | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $27.32 | +0.9 % | $33.00 | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $25.00 | sin cambio | $28.00 | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $25.50 | sin cambio | $27.50 | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $25.00 | +8.7 % | — | 1 sep 2021 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $26.00 | −1.9 % | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $24.00 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $25.50 | +8.5 % | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $26.50 | +2.3 % | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $29.00 | −2.4 % | $29.00 | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $35.00 | +16.7 % | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $35.90 | sin cambio | $35.90 | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $31.00 | +19.2 % | $27.00 | 1 sep 2021 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $23.50 | +2.2 % | $24.50 | 1 sep 2021 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $27.00 | +3.8 % | $31.00 | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $27.00 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $27.00 | +8 % | — | 1 sep 2021 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $23.00 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $24.00 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $25.80 | −1.1 % | — | 1 sep 2021 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $25.20 | +2.9 % | — | 1 sep 2021 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $25.90 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $28.60 | +0.4 % | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $28.00 | sin cambio | $28.00 | 1 sep 2021 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $25.90 | −2.3 % | — | 1 sep 2021 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $40.00 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $24.00 | −11.1 % | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $26.00 | +8.3 % | $26.00 | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $31.11 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $34.00 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $23.13 | −0.1 % | — | 1 sep 2021 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $35.50 | sin cambio | — | 1 sep 2021 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $28.54 | +2.4 % | — | 1 sep 2021 |
| Mercado MalibránVeracruz | $26.30 | +2.4 % | — | 1 sep 2021 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $24.00 | −7.7 % | — | 1 sep 2021 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $24.20 | +4.1 % | — | 1 sep 2021 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
← Semana del 23 al 29 de agosto de 2021Todo 2021Semana del 6 al 12 de septiembre de 2021 →
De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.