Semana 42 de 2021 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 18 al 24 de octubre de 2021
La semana del 18 al 24 de octubre de 2021, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $31.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $33.00. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $29.25.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $26.00 | +2 % | — | 20 oct 2021 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $26.50 | +1.9 % | — | 20 oct 2021 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $33.90 | +1.2 % | — | 20 oct 2021 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $35.88 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $27.70 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $27.00 | −2.8 % | $33.05 | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $28.00 | −8.2 % | $30.00 | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $31.00 | +3.3 % | $33.00 | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $28.00 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $31.20 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $27.50 | +1.9 % | — | 20 oct 2021 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $26.00 | −10.3 % | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $30.00 | +7.5 % | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $32.00 | −1.5 % | $32.00 | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $31.00 | +3.3 % | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $34.80 | −3.1 % | $34.80 | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $31.00 | sin cambio | $34.00 | 20 oct 2021 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $27.00 | +1.9 % | $28.00 | 20 oct 2021 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $29.00 | +7.4 % | $33.00 | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $29.50 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $29.00 | +3.6 % | — | 20 oct 2021 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $25.00 | +8.7 % | — | 20 oct 2021 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $26.00 | +8.3 % | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $30.00 | −2.6 % | — | 20 oct 2021 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $27.00 | −3.6 % | — | 20 oct 2021 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $31.50 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $30.50 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $32.00 | +6.7 % | $32.00 | 20 oct 2021 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $27.50 | +1.9 % | — | 20 oct 2021 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $40.00 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $22.00 | −8.3 % | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $29.00 | +3.6 % | $29.00 | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $32.80 | −15.5 % | — | 20 oct 2021 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $37.00 | +2.8 % | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $27.56 | −0.6 % | — | 20 oct 2021 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $36.40 | −0.3 % | — | 20 oct 2021 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $31.59 | −4.1 % | — | 20 oct 2021 |
| Mercado MalibránVeracruz | $30.00 | +0.1 % | — | 20 oct 2021 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $27.00 | sin cambio | — | 20 oct 2021 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $27.75 | −1.2 % | — | 20 oct 2021 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.