Semana 22 de 2024 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 27 de mayo al 2 de junio de 2024
La semana del 27 de mayo al 2 de junio de 2024, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $35.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $38.50. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $35.75.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $37.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $38.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $42.90 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $45.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $36.50 | −6.4 % | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $44.16 | −3.2 % | $49.16 | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $40.00 | sin cambio | $41.00 | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $35.50 | +2.9 % | $38.50 | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $31.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $32.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $34.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $31.50 | −3.1 % | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $34.50 | +4.9 % | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $44.90 | sin cambio | $44.90 | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $38.00 | +2.7 % | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $34.50 | sin cambio | $40.00 | 29 may 2024 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $31.50 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $32.00 | sin cambio | $46.00 | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $32.50 | −5.8 % | — | 29 may 2024 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $34.50 | −1.4 % | — | 29 may 2024 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $32.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $33.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $42.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $43.00 | +2.4 % | — | 29 may 2024 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $38.30 | −0.5 % | — | 29 may 2024 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $38.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $34.00 | −20.9 % | $44.00 | 29 may 2024 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $32.50 | +3.2 % | — | 29 may 2024 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $39.00 | −4.9 % | — | 29 may 2024 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $35.34 | −4.8 % | — | 29 may 2024 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $31.00 | −3.1 % | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $36.00 | −5.3 % | $36.00 | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $40.44 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $37.33 | −2.9 % | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $31.39 | +1.7 % | — | 29 may 2024 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $38.80 | +0.9 % | — | 29 may 2024 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $55.00 | −8.3 % | — | 29 may 2024 |
| Mercado MalibránVeracruz | $42.00 | −4.5 % | — | 29 may 2024 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $35.00 | sin cambio | — | 29 may 2024 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $33.40 | −2.1 % | — | 29 may 2024 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.