Semana 9 de 2024 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 26 de febrero al 3 de marzo de 2024
La semana del 26 de febrero al 3 de marzo de 2024, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $35.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $40.90. El precio típico del huevo blanco en las 38 centrales que reportó el SNIIM fue de $35.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $36.00 | −1.4 % | — | 28 feb 2024 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $37.00 | +2.8 % | — | 28 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $43.50 | sin cambio | — | 28 feb 2024 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $35.00 | +6.1 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $45.60 | +20 % | $51.85 | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $39.00 | sin cambio | $40.00 | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $35.50 | +1.4 % | $40.90 | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $32.50 | +1.6 % | — | 28 feb 2024 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $35.00 | +6.1 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $34.25 | +3.8 % | — | 28 feb 2024 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $33.00 | +1.5 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $35.50 | +9.2 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $40.90 | sin cambio | $40.90 | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $38.00 | −2.6 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $35.00 | +2.9 % | $42.00 | 28 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $35.00 | −2.2 % | — | 28 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $34.00 | +3 % | $46.00 | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $34.00 | +3 % | — | 28 feb 2024 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $32.90 | +4.4 % | — | 28 feb 2024 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $34.00 | −2.9 % | — | 28 feb 2024 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $35.00 | −2.8 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $40.20 | −6.5 % | — | 28 feb 2024 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $33.00 | −21.4 % | — | 28 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $40.50 | −0.7 % | — | 28 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $35.00 | +2.9 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $35.00 | +6.1 % | $37.00 | 28 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $34.00 | sin cambio | — | 28 feb 2024 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $36.00 | sin cambio | — | 28 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $34.20 | +10 % | — | 28 feb 2024 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $35.00 | +12.9 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $36.00 | −2.7 % | $36.00 | 28 feb 2024 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $38.00 | −5 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $31.91 | +8.6 % | — | 28 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $40.00 | −3.6 % | — | 28 feb 2024 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $65.00 | +18.2 % | — | 28 feb 2024 |
| Mercado MalibránVeracruz | $37.00 | +2.8 % | — | 28 feb 2024 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $34.00 | −5.6 % | — | 28 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $35.25 | +2.9 % | — | 28 feb 2024 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.