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Semana 31 de 2000 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 31 de julio al 6 de agosto de 2000

La semana del 31 de julio al 6 de agosto de 2000, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $8.50. El precio típico del huevo blanco en las 28 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.20.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$7.10+26.8 %—2 ago 2000
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$7.10+34 %—2 ago 2000
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$9.50+5.6 %$9.502 ago 2000
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$6.51−7.5 %—2 ago 2000
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$8.33+7.2 %$8.612 ago 2000
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$7.50+15.4 %$8.502 ago 2000
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$8.00+33.3 %—2 ago 2000
Centros de distribución de ColimaColima$7.20+27.4 %—2 ago 2000
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$8.20+30.2 %—2 ago 2000
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$7.20+28.6 %$7.802 ago 2000
Central de Abasto de TolucaEstado de México$7.20+20 %$8.202 ago 2000
Central de Abasto de LeónGuanajuato$7.00+25 %—2 ago 2000
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$6.50+3.2 %—2 ago 2000
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco——$7.002 ago 2000
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$7.00+32.1 %$7.502 ago 2000
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$7.50+15.4 %—2 ago 2000
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$7.30+17.7 %$7.402 ago 2000
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$7.30+1.4 %—2 ago 2000
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$7.59+22.4 %$8.102 ago 2000
Central de Abasto de PueblaPuebla$7.50+17.2 %$8.502 ago 2000
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$7.20+24.1 %—2 ago 2000
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$7.50−6.3 %$8.002 ago 2000
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$8.26+5.9 %—3 ago 2000
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$7.50sin cambio—3 ago 2000
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$5.50+10 %$5.502 ago 2000
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$6.95+25 %—2 ago 2000
Central de Abasto de MéridaYucatán$7.00+7.7 %—2 ago 2000
Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas$6.80+13.3 %—2 ago 2000

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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