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Semana 32 de 2000 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 7 al 13 de agosto de 2000

La semana del 7 al 13 de agosto de 2000, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.30 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $8.50. El precio típico del huevo blanco en las 28 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.20.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$6.60−7 %—9 ago 2000
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$6.80−4.2 %—9 ago 2000
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$9.50sin cambio$9.509 ago 2000
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$6.51sin cambio—9 ago 2000
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$8.33sin cambio$8.619 ago 2000
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$7.30−2.7 %$8.509 ago 2000
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$8.30+3.8 %—9 ago 2000
Centros de distribución de ColimaColima$7.00−2.8 %—9 ago 2000
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$8.30+1.2 %—9 ago 2000
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$7.20sin cambio$7.809 ago 2000
Central de Abasto de TolucaEstado de México$7.40+2.8 %$8.409 ago 2000
Central de Abasto de LeónGuanajuato$7.00sin cambio—9 ago 2000
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$6.50sin cambio—9 ago 2000
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$6.60−5.7 %$7.909 ago 2000
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$8.00+6.7 %$8.009 ago 2000
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$8.00+9.6 %—9 ago 2000
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$8.20+12.3 %—9 ago 2000
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$7.64+0.7 %$8.109 ago 2000
Central de Abasto de PueblaPuebla$7.00−6.7 %$8.009 ago 2000
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$7.20sin cambio$7.809 ago 2000
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$7.00+27.3 %$7.009 ago 2000
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$8.00+6.7 %$8.009 ago 2000
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$8.26sin cambio—9 ago 2000
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$7.60+1.3 %—9 ago 2000
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$5.50sin cambio$5.509 ago 2000
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$6.35−8.6 %—9 ago 2000
Central de Abasto de MéridaYucatán$7.00sin cambio—9 ago 2000
Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas$7.10+4.4 %—9 ago 2000

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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