Semana 19 de 2001 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 7 al 13 de mayo de 2001
La semana del 7 al 13 de mayo de 2001, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $9.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $9.80. El precio típico del huevo blanco en las 30 centrales que reportó el SNIIM fue de $8.32.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $8.50 | — | — | 9 may 2001 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $8.00 | −2.4 % | — | 9 may 2001 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $11.60 | sin cambio | $11.60 | 9 may 2001 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $8.34 | sin cambio | — | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $9.02 | sin cambio | $9.25 | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $9.00 | +5.9 % | $9.80 | 9 may 2001 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $7.40 | −2 % | — | 9 may 2001 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $8.60 | sin cambio | — | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $8.20 | sin cambio | $9.00 | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $8.50 | +1.2 % | $8.60 | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $7.90 | −3.7 % | — | 9 may 2001 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $7.50 | −6.3 % | — | 9 may 2001 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $9.09 | −7 % | $9.20 | 9 may 2001 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $7.00 | sin cambio | $7.50 | 9 may 2001 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $7.60 | sin cambio | — | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $7.80 | sin cambio | — | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $8.80 | −1.1 % | — | 9 may 2001 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $8.70 | +2.4 % | $8.70 | 9 may 2001 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $9.70 | +3.2 % | — | 9 may 2001 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $8.70 | +4.4 % | — | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $8.30 | sin cambio | $8.50 | 9 may 2001 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $8.30 | +3.8 % | $8.90 | 9 may 2001 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $8.00 | −2.4 % | — | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $10.00 | sin cambio | $10.00 | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $10.00 | sin cambio | — | 9 may 2001 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $9.80 | sin cambio | — | 9 may 2001 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $8.20 | sin cambio | $8.20 | 9 may 2001 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $8.18 | +3.5 % | — | 9 may 2001 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $8.00 | sin cambio | — | 9 may 2001 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $8.00 | −2.4 % | — | 9 may 2001 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.