Semana 31 de 2001 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 30 de julio al 5 de agosto de 2001
La semana del 30 de julio al 5 de agosto de 2001, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.80 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $8.20. El precio típico del huevo blanco en las 29 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.37.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $7.20 | +18 % | — | 1 ago 2001 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $7.00 | +16.7 % | — | 1 ago 2001 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $11.00 | sin cambio | $11.00 | 1 ago 2001 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $7.37 | sin cambio | — | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $7.55 | −2.6 % | $8.00 | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $7.80 | +4 % | $8.20 | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $7.50 | sin cambio | — | 1 ago 2001 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $6.90 | sin cambio | — | 1 ago 2001 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $7.50 | sin cambio | — | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $7.20 | +10.8 % | $8.00 | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $7.60 | +15.2 % | $8.20 | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $7.00 | +12.9 % | — | 1 ago 2001 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $7.20 | +2.9 % | — | 1 ago 2001 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $8.18 | sin cambio | $8.60 | 1 ago 2001 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $6.50 | +3.2 % | $7.50 | 1 ago 2001 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $6.80 | +9.7 % | $7.30 | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $6.90 | sin cambio | — | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $7.60 | +1.3 % | — | 1 ago 2001 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $7.80 | +18.2 % | — | 1 ago 2001 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $7.60 | +8.6 % | — | 1 ago 2001 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $7.18 | −8.8 % | — | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $7.20 | sin cambio | $7.70 | 1 ago 2001 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $7.40 | +10.4 % | $7.40 | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $10.00 | +5.3 % | $10.00 | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $9.00 | sin cambio | — | 1 ago 2001 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $8.00 | −1.2 % | — | 1 ago 2001 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $6.90 | −4.4 % | — | 1 ago 2001 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $7.00 | sin cambio | — | 1 ago 2001 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $6.50 | +4.8 % | — | 1 ago 2001 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.