Semana 47 de 2001 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 19 al 25 de noviembre de 2001
La semana del 19 al 25 de noviembre de 2001, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.80 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $7.80. El precio típico del huevo blanco en las 30 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.30.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $7.10 | sin cambio | — | 21 nov 2001 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $7.00 | sin cambio | — | 21 nov 2001 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $11.00 | sin cambio | $11.00 | 21 nov 2001 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $7.50 | sin cambio | — | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $8.58 | +3 % | $9.72 | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $7.80 | sin cambio | $7.80 | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $7.00 | +2.9 % | — | 21 nov 2001 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $7.00 | sin cambio | — | 21 nov 2001 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $7.10 | +1.4 % | — | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $7.10 | −4.1 % | $7.50 | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $7.60 | +2.7 % | $7.80 | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $7.20 | sin cambio | — | 21 nov 2001 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $7.20 | −1.4 % | — | 21 nov 2001 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $7.04 | −13 % | $7.04 | 22 nov 2001 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $6.50 | sin cambio | $7.00 | 21 nov 2001 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $6.60 | sin cambio | $8.00 | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $7.20 | +5.9 % | — | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $7.50 | +4.2 % | — | 21 nov 2001 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $7.00 | sin cambio | $7.10 | 21 nov 2001 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $7.60 | +2.7 % | — | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $7.30 | +1.4 % | $7.50 | 21 nov 2001 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $7.50 | sin cambio | $8.50 | 21 nov 2001 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $8.18 | −2.7 % | — | 21 nov 2001 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $7.30 | +7.4 % | $7.50 | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $9.50 | sin cambio | $9.50 | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $9.00 | sin cambio | — | 21 nov 2001 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $8.40 | −3.4 % | — | 21 nov 2001 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $7.45 | +3.8 % | — | 21 nov 2001 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $7.00 | sin cambio | — | 21 nov 2001 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $7.50 | +4.2 % | — | 21 nov 2001 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.