Semana 1 de 2003 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 30 de diciembre de 2002 al 5 de enero de 2003
La semana del 30 de diciembre de 2002 al 5 de enero de 2003, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $8.00. El precio típico del huevo blanco en las 23 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.50.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $7.00 | sin cambio | — | 31 dic 2002 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $7.00 | sin cambio | — | 31 dic 2002 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $11.25 | +7.1 % | $11.25 | 31 dic 2002 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $10.30 | sin cambio | — | 31 dic 2002 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $7.50 | sin cambio | $8.00 | 31 dic 2002 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $7.50 | −2.6 % | — | 31 dic 2002 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $7.15 | +0.7 % | — | 31 dic 2002 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $7.50 | −3.8 % | $7.50 | 31 dic 2002 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $7.20 | +2.9 % | $7.80 | 31 dic 2002 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $7.40 | sin cambio | $7.60 | 31 dic 2002 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $7.30 | −6.4 % | — | 31 dic 2002 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $7.80 | sin cambio | — | 31 dic 2002 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $6.50 | −7.1 % | $6.50 | 31 dic 2002 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $6.80 | −2.9 % | $7.80 | 31 dic 2002 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $7.80 | sin cambio | — | 31 dic 2002 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $7.70 | +2.7 % | — | 31 dic 2002 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $8.00 | sin cambio | — | 31 dic 2002 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $7.40 | sin cambio | $7.70 | 31 dic 2002 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $9.00 | sin cambio | $8.00 | 2 ene 2003 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $8.70 | −5.4 % | — | 31 dic 2002 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $8.40 | sin cambio | — | 2 ene 2003 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $8.00 | +6.7 % | $7.60 | 2 ene 2003 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $8.25 | sin cambio | — | 31 dic 2002 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.