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Semana 19 de 2004 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 3 al 9 de mayo de 2004

La semana del 3 al 9 de mayo de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $10.20 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $11.20. El precio típico del huevo blanco en las 25 centrales que reportó el SNIIM fue de $10.20.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$9.80−4.9 %—4 may 2004
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$9.00−7.2 %—4 may 2004
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$14.00sin cambio—4 may 2004
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$12.90−12.5 %$12.904 may 2004
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$13.40−7.6 %—4 may 2004
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$11.45sin cambio$11.924 may 2004
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$10.20−5.6 %$11.204 may 2004
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$9.00−5.3 %—4 may 2004
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$8.70−8.4 %—4 may 2004
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$10.00sin cambio$10.504 may 2004
Central de Abasto de TolucaEstado de México$10.20sin cambio$10.704 may 2004
Central de Abasto de LeónGuanajuato$10.00sin cambio—4 may 2004
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$12.50−2.3 %—4 may 2004
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$11.50sin cambio$12.004 may 2004
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$9.50sin cambio$10.004 may 2004
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$8.80−6.4 %$9.804 may 2004
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$11.30−9.6 %—4 may 2004
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$9.70−3 %—4 may 2004
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$11.40−0.9 %—4 may 2004
Central de Abasto de PueblaPuebla$10.00−2 %$10.204 may 2004
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$10.80−8.5 %$11.004 may 2004
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$14.50sin cambio—4 may 2004
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$13.00−3.7 %—4 may 2004
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$10.00sin cambio$10.004 may 2004
Central de Abasto de MéridaYucatán$12.00sin cambio—4 may 2004

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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