Semana 19 de 2007 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 7 al 13 de mayo de 2007
La semana del 7 al 13 de mayo de 2007, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $10.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $10.50. El precio típico del huevo blanco en las 37 centrales que reportó el SNIIM fue de $10.30.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $10.80 | −2.7 % | — | 9 may 2007 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $8.90 | −2.2 % | — | 9 may 2007 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $13.33 | −1.3 % | — | 9 may 2007 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $13.50 | sin cambio | — | 9 may 2007 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $14.50 | sin cambio | — | 9 may 2007 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $11.16 | sin cambio | — | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $11.57 | −9.1 % | $12.73 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $10.00 | −23.1 % | $10.00 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $10.00 | −4.8 % | $10.50 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $9.00 | −10.9 % | — | 9 may 2007 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $10.50 | sin cambio | — | 9 may 2007 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $9.72 | −7.4 % | — | 9 may 2007 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $8.90 | −11 % | — | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $9.80 | −10.9 % | $10.50 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $11.50 | sin cambio | $11.50 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $9.50 | +5.6 % | — | 9 may 2007 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $10.90 | +1.9 % | $10.90 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $9.80 | −2 % | $12.00 | 9 may 2007 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $9.00 | −21.7 % | $10.70 | 9 may 2007 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $10.00 | sin cambio | $11.00 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $9.50 | −12.8 % | — | 9 may 2007 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $10.40 | +4 % | — | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $10.00 | −13 % | — | 9 may 2007 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $8.80 | −7.4 % | — | 9 may 2007 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $11.00 | −8.3 % | — | 9 may 2007 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $9.90 | −8.8 % | — | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $10.30 | +1 % | $10.60 | 9 may 2007 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $11.00 | −20.3 % | $11.00 | 9 may 2007 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $11.36 | +4.1 % | — | 9 may 2007 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $9.00 | sin cambio | $9.00 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $12.50 | sin cambio | $10.00 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $13.80 | sin cambio | — | 9 may 2007 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $12.80 | −3 % | — | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $10.00 | sin cambio | $9.59 | 9 may 2007 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $8.20 | −18 % | $8.40 | 9 may 2007 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $10.80 | −1.8 % | — | 9 may 2007 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $11.00 | sin cambio | $11.00 | 9 may 2007 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.