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Semana 33 de 2020 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 10 al 16 de agosto de 2020

La semana del 10 al 16 de agosto de 2020, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $26.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $29.00. El precio típico del huevo blanco en las 17 centrales que reportó el SNIIM fue de $26.60.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$26.60−0.4 %—12 ago 2020
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$27.50+3.8 %—12 ago 2020
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$27.50sin cambio—12 ago 2020
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$27.55−7.2 %$33.5712 ago 2020
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$26.00+2 %$28.0012 ago 2020
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$26.00−3.7 %$29.0012 ago 2020
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$27.00sin cambio—12 ago 2020
Central de Abasto de TolucaEstado de México$25.50sin cambio$25.5012 ago 2020
Central de Abasto de LeónGuanajuato$25.50+2 %—12 ago 2020
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$30.60−2.5 %$30.6012 ago 2020
Central de Abasto de CuautlaMorelos$24.50−5.8 %—12 ago 2020
Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos$25.00−10.7 %—12 ago 2020
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$30.60——12 ago 2020
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$22.50−8.2 %—12 ago 2020
Mercado de ChetumalQuintana Roo$36.50sin cambio—12 ago 2020
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$24.00−4 %$24.0012 ago 2020
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$30.50−2.9 %—12 ago 2020

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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