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Semana 32 de 2020 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 3 al 9 de agosto de 2020

La semana del 3 al 9 de agosto de 2020, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $27.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $30.00. El precio típico del huevo blanco en las 16 centrales que reportó el SNIIM fue de $26.85.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$26.70−3.6 %—5 ago 2020
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$26.50−3.6 %—5 ago 2020
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$27.50sin cambio—5 ago 2020
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$29.68+1.7 %$33.435 ago 2020
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$25.50−5.6 %$27.005 ago 2020
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$27.00sin cambio$30.005 ago 2020
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$27.00−3.6 %—5 ago 2020
Central de Abasto de TolucaEstado de México$25.50−3.8 %$25.505 ago 2020
Central de Abasto de LeónGuanajuato$25.00——5 ago 2020
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$31.40−1.9 %$31.405 ago 2020
Central de Abasto de CuautlaMorelos$26.00−3.7 %—5 ago 2020
Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos$28.00+3.7 %—5 ago 2020
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$24.50−5.8 %—5 ago 2020
Mercado de ChetumalQuintana Roo$36.50sin cambio—5 ago 2020
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$25.00sin cambio$25.005 ago 2020
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$31.42+3 %—5 ago 2020

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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