Semana 1 de 2022 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 3 al 9 de enero de 2022
La semana del 3 al 9 de enero de 2022, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $31.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $32.50. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $29.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $28.00 | −3.4 % | — | 5 ene 2022 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $27.00 | −8.5 % | — | 5 ene 2022 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $34.20 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $35.88 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $29.26 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $26.16 | +0.2 % | $33.79 | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $28.00 | −3.4 % | $34.00 | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $31.50 | sin cambio | $32.50 | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $27.50 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $30.00 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $28.00 | −1.8 % | — | 5 ene 2022 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $28.00 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $28.00 | −3.4 % | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $32.00 | −1.8 % | $32.00 | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $31.50 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $35.30 | +1.4 % | $35.30 | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $28.50 | −5 % | $34.00 | 5 ene 2022 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $27.00 | −3.6 % | $28.00 | 5 ene 2022 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $27.00 | −6.9 % | $31.00 | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $30.00 | −3.2 % | — | 5 ene 2022 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $29.00 | −4.9 % | — | 5 ene 2022 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $29.00 | +3.6 % | — | 5 ene 2022 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $30.00 | +7.1 % | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $33.30 | +0.9 % | — | 5 ene 2022 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $27.60 | −1.4 % | — | 5 ene 2022 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $29.00 | −3.3 % | — | 5 ene 2022 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $30.50 | −3.2 % | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $30.00 | −6.3 % | $32.00 | 5 ene 2022 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $29.00 | +3.6 % | — | 5 ene 2022 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $42.00 | +5 % | — | 5 ene 2022 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $25.00 | −10.7 % | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $30.00 | sin cambio | $30.00 | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $33.33 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $36.50 | +1.4 % | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $26.73 | +1.6 % | — | 5 ene 2022 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $36.50 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $31.68 | −5.1 % | — | 5 ene 2022 |
| Mercado MalibránVeracruz | $28.94 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $28.00 | sin cambio | — | 5 ene 2022 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $27.50 | +0.9 % | — | 5 ene 2022 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.