Semana 27 de 2023 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 3 al 9 de julio de 2023
La semana del 3 al 9 de julio de 2023, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $30.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $32.50.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $26.60 | −5 % | — | 5 jul 2023 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $25.00 | −10.1 % | — | 5 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $37.90 | −1.6 % | — | 5 jul 2023 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $36.50 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $36.35 | −7.6 % | $41.67 | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $35.00 | +17.1 % | $36.00 | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $30.00 | +5.3 % | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $28.00 | +3.7 % | — | 5 jul 2023 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $26.00 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $28.25 | −0.9 % | — | 5 jul 2023 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $29.00 | +5.5 % | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $28.00 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $37.90 | −1.6 % | $37.90 | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $40.00 | +3.9 % | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $38.30 | +1.6 % | $38.30 | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $30.00 | sin cambio | $39.00 | 5 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $27.00 | sin cambio | $28.00 | 5 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $29.00 | sin cambio | $34.00 | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $33.00 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $29.50 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $29.00 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $30.00 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $38.90 | +3.7 % | — | 5 jul 2023 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $36.50 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $33.50 | −0.6 % | — | 5 jul 2023 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $42.00 | −2.3 % | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $30.00 | sin cambio | $35.00 | 5 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $28.00 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $38.18 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $24.00 | −11.1 % | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $32.00 | −13.5 % | $32.00 | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $43.04 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $37.62 | −3.6 % | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $25.56 | −5.5 % | — | 5 jul 2023 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $48.50 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $33.77 | +2.5 % | — | 5 jul 2023 |
| Mercado MalibránVeracruz | $33.00 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $35.00 | sin cambio | — | 5 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $27.00 | −2.2 % | — | 5 jul 2023 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.