Semana 28 de 2023 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 10 al 16 de julio de 2023
La semana del 10 al 16 de julio de 2023, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $30.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 34 centrales que reportó el SNIIM fue de $30.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $26.40 | −0.8 % | — | 12 jul 2023 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $29.50 | +18 % | — | 12 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $37.90 | sin cambio | — | 12 jul 2023 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 12 jul 2023 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $31.70 | −13.2 % | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $44.45 | +22.3 % | $50.00 | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $29.50 | −15.7 % | $30.50 | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $30.00 | sin cambio | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $26.00 | −7.1 % | — | 12 jul 2023 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $26.00 | sin cambio | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $28.00 | −0.9 % | — | 12 jul 2023 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $26.50 | −8.6 % | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $27.00 | −3.6 % | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $37.60 | −0.8 % | $37.60 | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $39.50 | −1.3 % | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $31.50 | −17.8 % | $31.50 | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $30.00 | sin cambio | $39.00 | 12 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $26.00 | −3.7 % | $27.00 | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $32.00 | −3 % | — | 12 jul 2023 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $29.00 | sin cambio | — | 12 jul 2023 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $30.00 | sin cambio | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $38.50 | −1 % | — | 12 jul 2023 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $36.50 | sin cambio | — | 12 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $29.50 | −11.9 % | — | 12 jul 2023 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $43.00 | +2.4 % | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $30.00 | sin cambio | $35.00 | 12 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $26.50 | −5.4 % | — | 12 jul 2023 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $22.00 | −8.3 % | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $30.00 | −6.3 % | $30.00 | 12 jul 2023 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $34.28 | −8.9 % | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $24.78 | −3.1 % | — | 12 jul 2023 |
| Mercado MalibránVeracruz | $31.00 | −6.1 % | — | 12 jul 2023 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $35.00 | sin cambio | — | 12 jul 2023 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $28.85 | +6.9 % | — | 12 jul 2023 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.