Semana 41 de 2023 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 9 al 15 de octubre de 2023
La semana del 9 al 15 de octubre de 2023, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $33.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $33.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $35.90 | −3 % | — | 11 oct 2023 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $34.00 | −1.4 % | — | 11 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $47.50 | −2.1 % | — | 11 oct 2023 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $34.00 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $38.66 | −5.3 % | $43.98 | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $31.00 | sin cambio | $32.00 | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $33.00 | +1.5 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $30.00 | +9.1 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $30.50 | +1.7 % | — | 11 oct 2023 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $31.00 | +10.7 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $31.00 | +3.3 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $39.00 | −2.3 % | $39.00 | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $39.50 | +1.3 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $38.50 | sin cambio | $38.50 | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $33.00 | −2.9 % | $40.00 | 11 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $28.50 | sin cambio | $29.50 | 11 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $32.00 | +6.7 % | $38.00 | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $32.00 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $30.50 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $26.00 | −3.7 % | — | 11 oct 2023 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $27.00 | +3.8 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $40.00 | +6.4 % | — | 11 oct 2023 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $40.00 | +2.6 % | — | 11 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $35.90 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $40.00 | −7 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $30.00 | −6.3 % | $34.00 | 11 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $29.00 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $40.00 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $30.00 | +3.4 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $32.00 | sin cambio | $32.00 | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $41.78 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $45.00 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $29.21 | sin cambio | — | 13 oct 2023 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $37.50 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $31.54 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Mercado MalibránVeracruz | $42.00 | +13.5 % | — | 11 oct 2023 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $32.00 | sin cambio | — | 11 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $31.10 | +2 % | — | 11 oct 2023 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.