Semana 42 de 2023 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 16 al 22 de octubre de 2023
La semana del 16 al 22 de octubre de 2023, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $37.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $35.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $34.80 | −3.1 % | — | 18 oct 2023 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $33.50 | −1.5 % | — | 18 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $46.50 | −2.1 % | — | 18 oct 2023 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $35.00 | +2.9 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $37.27 | −3.6 % | $41.21 | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $32.00 | +3.2 % | $33.00 | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $37.00 | +12.1 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $32.00 | +6.7 % | — | 18 oct 2023 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $31.50 | +12.5 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $35.25 | +15.6 % | — | 18 oct 2023 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $32.50 | +4.8 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $33.50 | +8.1 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $39.70 | +1.8 % | $39.70 | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $39.00 | −1.3 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $44.10 | +14.5 % | $44.10 | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $35.00 | +6.1 % | $41.00 | 18 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $31.00 | +8.8 % | — | 18 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $34.00 | +6.3 % | $41.00 | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $34.00 | +6.3 % | — | 18 oct 2023 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $34.00 | +11.5 % | — | 18 oct 2023 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $25.00 | −3.8 % | — | 18 oct 2023 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $26.00 | −3.7 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $38.00 | −5 % | — | 18 oct 2023 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $40.00 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $35.90 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $37.00 | −7.5 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $38.00 | +26.7 % | $40.00 | 18 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $34.00 | +17.2 % | — | 18 oct 2023 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $40.00 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $35.00 | +16.7 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $34.00 | +6.3 % | $34.00 | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $41.78 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $45.00 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $28.78 | −1.5 % | — | 18 oct 2023 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $37.50 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $31.54 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Mercado MalibránVeracruz | $45.00 | +7.1 % | — | 18 oct 2023 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $32.00 | sin cambio | — | 18 oct 2023 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $34.80 | +11.9 % | — | 18 oct 2023 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.