Semana 44 de 2023 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 30 de octubre al 5 de noviembre de 2023
La semana del 30 de octubre al 5 de noviembre de 2023, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $42.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $39.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $34.00 | −2.9 % | — | 1 nov 2023 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $33.00 | −1.5 % | — | 1 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $46.00 | −1.1 % | — | 1 nov 2023 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 1 nov 2023 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $36.50 | sin cambio | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $46.30 | +0.8 % | $53.24 | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $33.00 | +6.5 % | $34.00 | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $42.00 | +5 % | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $39.00 | +8.3 % | — | 1 nov 2023 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $41.00 | +15.5 % | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $41.75 | +5 % | — | 1 nov 2023 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $39.50 | +8.2 % | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $42.00 | +7.7 % | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $39.70 | sin cambio | $39.70 | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $39.00 | sin cambio | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $40.00 | sin cambio | $44.00 | 1 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $41.50 | +25.8 % | — | 1 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $34.00 | +6.3 % | $41.00 | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $41.00 | +2.5 % | — | 31 oct 2023 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $38.50 | +13.2 % | — | 1 nov 2023 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $24.00 | −4 % | — | 1 nov 2023 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $26.00 | −3.7 % | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $41.40 | +3.5 % | — | 1 nov 2023 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $42.00 | +2.4 % | — | 1 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $38.60 | −0.3 % | — | 1 nov 2023 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $37.00 | +5.7 % | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $42.00 | +10.5 % | $42.00 | 1 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $40.00 | +2.6 % | — | 1 nov 2023 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $46.67 | +16.7 % | — | 1 nov 2023 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $38.00 | +8.6 % | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $36.00 | sin cambio | $36.00 | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $41.78 | sin cambio | — | 1 nov 2023 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $42.14 | sin cambio | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $37.91 | +3.8 % | — | 1 nov 2023 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $37.50 | sin cambio | — | 1 nov 2023 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $38.60 | +1.6 % | — | 1 nov 2023 |
| Mercado MalibránVeracruz | $37.50 | −14.8 % | — | 1 nov 2023 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $38.00 | +18.8 % | — | 1 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $41.50 | +9.5 % | — | 1 nov 2023 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.