Semana 45 de 2023 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 6 al 12 de noviembre de 2023
La semana del 6 al 12 de noviembre de 2023, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $42.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $40.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $40.50 | +19.1 % | — | 8 nov 2023 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $41.00 | +24.2 % | — | 8 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $46.80 | +1.7 % | — | 8 nov 2023 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $36.50 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $39.26 | −15.2 % | $47.05 | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $33.00 | sin cambio | $34.00 | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $42.00 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $39.00 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $41.00 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $41.25 | −1.2 % | — | 8 nov 2023 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $39.50 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $42.00 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $42.90 | +8.1 % | $42.90 | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $39.00 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $43.00 | +7.5 % | $48.00 | 8 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $39.50 | −4.8 % | — | 8 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $34.00 | sin cambio | $41.00 | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $42.00 | +2.4 % | — | 8 nov 2023 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $38.50 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $34.00 | +41.7 % | — | 8 nov 2023 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $35.00 | +34.6 % | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $40.00 | −3.4 % | — | 8 nov 2023 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $42.00 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $41.30 | +7 % | — | 8 nov 2023 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $38.00 | +2.7 % | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $42.00 | sin cambio | $44.00 | 8 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $43.00 | +7.5 % | — | 8 nov 2023 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $46.67 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $36.00 | −5.3 % | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $37.00 | +2.8 % | $37.00 | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $41.78 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $42.14 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $39.04 | +3 % | — | 8 nov 2023 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $37.50 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $38.60 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Mercado MalibránVeracruz | $41.50 | +10.7 % | — | 8 nov 2023 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $38.00 | sin cambio | — | 8 nov 2023 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $41.30 | −0.5 % | — | 8 nov 2023 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.