Semana 2 de 2024 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 8 al 14 de enero de 2024
La semana del 8 al 14 de enero de 2024, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $32.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $37.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $40.60 | −0.5 % | — | 10 ene 2024 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $39.00 | sin cambio | — | 10 ene 2024 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $46.80 | sin cambio | — | 10 ene 2024 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 10 ene 2024 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $36.50 | sin cambio | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $41.39 | +15.6 % | $44.00 | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $40.00 | sin cambio | $41.00 | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $32.50 | −9.7 % | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $30.00 | −3.2 % | — | 10 ene 2024 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $32.00 | sin cambio | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $33.25 | −1.5 % | — | 10 ene 2024 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $30.50 | −3.2 % | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $30.30 | −10.9 % | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $43.30 | sin cambio | $43.30 | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $37.00 | −2.6 % | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $34.00 | sin cambio | $42.00 | 10 ene 2024 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $30.00 | −1.6 % | — | 10 ene 2024 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $39.00 | sin cambio | $49.00 | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $35.00 | −4.1 % | — | 10 ene 2024 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $35.50 | +9.2 % | — | 10 ene 2024 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $36.00 | +5.9 % | — | 10 ene 2024 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $37.00 | +5.7 % | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $44.50 | +0.7 % | — | 10 ene 2024 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $45.00 | +3.4 % | — | 10 ene 2024 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $40.80 | −7.5 % | — | 10 ene 2024 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $39.00 | +2.6 % | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $37.00 | sin cambio | $38.00 | 10 ene 2024 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $44.21 | +10.5 % | — | 10 ene 2024 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $30.20 | −9.3 % | — | 10 ene 2024 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $31.00 | −3.1 % | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $40.00 | +5.3 % | $40.00 | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $37.78 | −5.5 % | — | 10 ene 2024 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $44.28 | +1.1 % | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $29.56 | −4.8 % | — | 10 ene 2024 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $36.00 | sin cambio | — | 10 ene 2024 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $42.00 | −16 % | — | 10 ene 2024 |
| Mercado MalibránVeracruz | $40.00 | sin cambio | — | 10 ene 2024 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $34.00 | −2.9 % | — | 10 ene 2024 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $32.20 | +4.2 % | — | 10 ene 2024 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.