Semana 6 de 2024 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 5 al 11 de febrero de 2024
La semana del 5 al 11 de febrero de 2024, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $31.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $34.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $33.50 | −3.5 % | — | 7 feb 2024 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $34.00 | +6.3 % | — | 7 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $43.50 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $34.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $38.25 | −5.6 % | $42.50 | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $38.00 | sin cambio | $40.00 | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $31.50 | −1.6 % | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $30.00 | −4.8 % | — | 7 feb 2024 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $30.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $32.00 | +0.8 % | — | 7 feb 2024 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $30.50 | −4.7 % | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $32.50 | +1.6 % | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $41.20 | sin cambio | $41.20 | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $38.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $33.00 | +3.1 % | $41.00 | 7 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $30.90 | −3.4 % | — | 7 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $34.00 | +3 % | $46.00 | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $33.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $30.50 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $37.00 | −2.6 % | — | 7 feb 2024 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $38.00 | −2.6 % | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $40.00 | −8 % | — | 7 feb 2024 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $42.50 | +1.2 % | — | 7 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $40.80 | +0.7 % | — | 7 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $35.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $32.00 | −5.9 % | $36.00 | 7 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $32.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $38.00 | −5 % | — | 7 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $30.20 | −2.9 % | — | 7 feb 2024 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $29.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $36.00 | −5.3 % | $36.00 | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $38.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $38.44 | +1.2 % | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $28.86 | −0.3 % | — | 7 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $40.00 | +5.3 % | — | 7 feb 2024 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $40.80 | −20 % | — | 7 feb 2024 |
| Mercado MalibránVeracruz | $38.00 | +10.1 % | — | 7 feb 2024 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $34.00 | sin cambio | — | 7 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $32.50 | −3 % | — | 7 feb 2024 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.