Semana 7 de 2024 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 12 al 18 de febrero de 2024
La semana del 12 al 18 de febrero de 2024, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $34.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $35.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $34.00 | +1.5 % | — | 14 feb 2024 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $35.00 | +2.9 % | — | 14 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $43.50 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $36.88 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $33.00 | −2.9 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $48.61 | +27.1 % | $57.87 | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $37.00 | −2.6 % | $38.00 | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $34.50 | +9.5 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $29.00 | −3.3 % | — | 14 feb 2024 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $31.00 | +3.3 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $31.75 | −0.8 % | — | 14 feb 2024 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $30.00 | −1.6 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $33.00 | +1.5 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $40.90 | −0.7 % | $40.90 | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $39.00 | +2.6 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $35.00 | +6.1 % | $42.00 | 14 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $31.40 | +1.6 % | — | 14 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $32.00 | −5.9 % | $46.00 | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $33.00 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $30.50 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $36.00 | −2.7 % | — | 14 feb 2024 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $37.00 | −2.6 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $43.50 | +8.8 % | — | 14 feb 2024 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $42.50 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $43.70 | +7.1 % | — | 14 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $36.00 | +2.9 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $35.00 | +9.4 % | $38.00 | 14 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $32.00 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $38.00 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $30.20 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $32.50 | +12.1 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $37.00 | +2.8 % | $37.00 | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $38.00 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $38.00 | −1.1 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $29.30 | +1.5 % | — | 14 feb 2024 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $41.50 | +3.8 % | — | 14 feb 2024 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $37.00 | −9.3 % | — | 14 feb 2024 |
| Mercado MalibránVeracruz | $33.00 | −13.2 % | — | 14 feb 2024 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $34.00 | sin cambio | — | 14 feb 2024 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $33.00 | +1.5 % | — | 14 feb 2024 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.