Semana 32 de 2025 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 4 al 10 de agosto de 2025
La semana del 4 al 10 de agosto de 2025, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $42.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $47.90. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $40.90.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $45.40 | +10.7 % | $49.00 | 6 ago 2025 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $44.00 | +6 % | — | 6 ago 2025 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $53.00 | sin cambio | — | 6 ago 2025 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $50.00 | sin cambio | — | 6 ago 2025 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $40.90 | −9.1 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $53.38 | +12.4 % | $58.15 | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $47.00 | −2.1 % | $49.00 | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $42.00 | −10.6 % | $47.90 | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $38.50 | −4.9 % | — | 6 ago 2025 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $39.00 | −9.3 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $40.00 | −9.1 % | — | 6 ago 2025 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $39.00 | −4.9 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $40.00 | −8 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $49.50 | −2 % | $47.50 | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $38.00 | +2.7 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $53.40 | sin cambio | $53.40 | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $46.30 | −1.3 % | $52.00 | 6 ago 2025 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $36.50 | −6.4 % | — | 6 ago 2025 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $40.00 | −11.1 % | $61.00 | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $41.00 | −5.7 % | — | 6 ago 2025 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $42.50 | −3.4 % | — | 6 ago 2025 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $39.00 | — | — | 6 ago 2025 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $40.00 | — | — | 6 ago 2025 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $46.50 | −7.4 % | — | 6 ago 2025 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $43.00 | +1.2 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $41.00 | sin cambio | $44.00 | 6 ago 2025 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $39.00 | −4.9 % | — | 6 ago 2025 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $47.00 | −6 % | — | 6 ago 2025 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $45.58 | sin cambio | — | 6 ago 2025 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $32.00 | −17.9 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $38.00 | −5 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $42.66 | +0.1 % | — | 6 ago 2025 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $45.55 | sin cambio | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $35.56 | −9.7 % | — | 6 ago 2025 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $39.50 | +1.3 % | — | 6 ago 2025 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $32.00 | sin cambio | — | 6 ago 2025 |
| Mercado MalibránVeracruz | $35.00 | −2.8 % | — | 6 ago 2025 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $38.00 | −5 % | — | 6 ago 2025 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $39.25 | −12.3 % | — | 6 ago 2025 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.