Semana 36 de 2025 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 1 al 7 de septiembre de 2025
La semana del 1 al 7 de septiembre de 2025, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $38.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $43.90. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $39.05.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $45.40 | −0.2 % | — | 3 sep 2025 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $46.00 | +2.2 % | — | 3 sep 2025 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $53.00 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $39.00 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $50.70 | +6.7 % | $56.71 | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $48.00 | sin cambio | $50.00 | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $38.00 | +0.3 % | $43.90 | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $38.00 | −1.3 % | — | 3 sep 2025 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $38.00 | +5.6 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $39.50 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $38.50 | −2.5 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $36.80 | −0.3 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $46.90 | +0.9 % | $47.50 | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $38.00 | −2.6 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $51.30 | sin cambio | $51.30 | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $39.90 | +2.3 % | $50.00 | 3 sep 2025 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $36.00 | +2.9 % | — | 3 sep 2025 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $36.00 | −5.3 % | $61.00 | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $38.00 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $34.50 | −5.5 % | — | 3 sep 2025 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $39.00 | −2.5 % | — | 3 sep 2025 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $40.00 | −4.8 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $46.50 | −1.1 % | — | 3 sep 2025 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $48.00 | −1 % | — | 3 sep 2025 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $48.30 | +6.4 % | — | 3 sep 2025 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $43.00 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $38.00 | +2.7 % | $42.00 | 3 sep 2025 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $37.00 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $43.00 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $39.50 | −10.6 % | — | 3 sep 2025 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $35.00 | −7.9 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $38.00 | −5 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $42.66 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $44.80 | −0.2 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $37.00 | +13.8 % | — | 3 sep 2025 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $40.50 | +1.3 % | — | 3 sep 2025 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $31.00 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Mercado MalibránVeracruz | $36.00 | +2.9 % | — | 3 sep 2025 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $36.00 | sin cambio | — | 3 sep 2025 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $39.10 | +4.3 % | — | 3 sep 2025 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.