Semana 22 de 2002 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 27 de mayo al 2 de junio de 2002
La semana del 27 de mayo al 2 de junio de 2002, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $6.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $6.50. El precio típico del huevo blanco en las 30 centrales que reportó el SNIIM fue de $5.95.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $5.20 | +4 % | — | 29 may 2002 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $5.00 | −7.4 % | — | 29 may 2002 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $9.50 | +22.6 % | $7.00 | 29 may 2002 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $9.80 | +15.3 % | — | 29 may 2002 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $6.80 | sin cambio | — | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $6.48 | +3.7 % | $7.40 | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $6.00 | sin cambio | $6.50 | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $6.00 | +3.4 % | — | 29 may 2002 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $5.00 | −2 % | — | 29 may 2002 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $6.00 | +5.3 % | — | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $5.00 | −9.1 % | $6.00 | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $6.00 | +7.1 % | $6.10 | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $5.50 | sin cambio | — | 29 may 2002 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $5.00 | −3.8 % | — | 29 may 2002 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $5.90 | +8.3 % | $6.00 | 29 may 2002 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $4.70 | sin cambio | $4.80 | 29 may 2002 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $4.80 | −12.7 % | $6.00 | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $5.50 | −6.8 % | — | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $6.50 | +18.2 % | — | 29 may 2002 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $6.00 | +25 % | — | 29 may 2002 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $7.00 | +16.7 % | — | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $5.50 | −11.3 % | $5.70 | 29 may 2002 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $5.80 | sin cambio | $7.00 | 29 may 2002 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $5.60 | +12 % | $5.60 | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $7.00 | sin cambio | $6.00 | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $7.50 | sin cambio | — | 29 may 2002 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $6.00 | −14.3 % | — | 29 may 2002 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $5.45 | −11.1 % | — | 29 may 2002 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $5.50 | sin cambio | — | 29 may 2002 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $6.50 | +1.6 % | — | 29 may 2002 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.