Semana 9 de 2002 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 25 de febrero al 3 de marzo de 2002
La semana del 25 de febrero al 3 de marzo de 2002, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $7.50. El precio típico del huevo blanco en las 30 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $6.50 | −1.5 % | — | 27 feb 2002 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $6.40 | −4.5 % | — | 27 feb 2002 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $9.80 | −2 % | $9.80 | 27 feb 2002 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $7.33 | sin cambio | — | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $8.05 | sin cambio | $8.79 | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $7.00 | −2.8 % | $7.50 | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $7.50 | sin cambio | $7.00 | 27 feb 2002 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $6.45 | −5.1 % | — | 27 feb 2002 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $7.60 | sin cambio | — | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $6.60 | −2.9 % | $7.20 | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $7.00 | sin cambio | $7.20 | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $7.20 | +2.9 % | — | 27 feb 2002 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $7.20 | sin cambio | — | 27 feb 2002 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $7.60 | +1.3 % | $7.60 | 27 feb 2002 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $6.00 | sin cambio | $7.00 | 27 feb 2002 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $6.20 | −4.6 % | $7.00 | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $6.70 | −1.5 % | — | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $7.20 | +2.9 % | — | 27 feb 2002 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $6.40 | −8.6 % | $6.60 | 27 feb 2002 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $7.50 | +7.1 % | — | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $6.70 | −4.3 % | $6.90 | 27 feb 2002 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $6.90 | −4.2 % | $8.20 | 27 feb 2002 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $6.50 | −1.5 % | $6.80 | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $9.50 | sin cambio | $10.00 | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $8.50 | sin cambio | — | 27 feb 2002 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $8.50 | −1.2 % | — | 27 feb 2002 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $6.50 | −9.7 % | $6.30 | 27 feb 2002 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $6.50 | −6.5 % | — | 27 feb 2002 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $6.50 | −3.7 % | — | 27 feb 2002 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $7.50 | −6.3 % | — | 27 feb 2002 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.