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Semana 38 de 2003 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 15 al 21 de septiembre de 2003

La semana del 15 al 21 de septiembre de 2003, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $8.60 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $9.50. El precio típico del huevo blanco en las 30 centrales que reportó el SNIIM fue de $8.80.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$8.80−3.3 %—17 sep 2003
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$8.30−1.2 %—17 sep 2003
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$12.00sin cambio$12.0017 sep 2003
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$12.00sin cambio—17 sep 2003
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$9.60sin cambio—17 sep 2003
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$9.02−5 %$9.0217 sep 2003
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$8.60−6.5 %$9.5017 sep 2003
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$9.20+2.2 %—17 sep 2003
Centros de distribución de ColimaColima$8.25+1.9 %—17 sep 2003
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$9.20sin cambio$9.2017 sep 2003
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$8.50−3.4 %$9.3017 sep 2003
Central de Abasto de TolucaEstado de México$8.80−2.2 %$9.4017 sep 2003
Central de Abasto de LeónGuanajuato$8.50−3.4 %—17 sep 2003
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$8.50−5.6 %—17 sep 2003
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$9.00sin cambio$10.0017 sep 2003
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$8.00sin cambio$8.5017 sep 2003
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$7.30−11 %$9.0017 sep 2003
Central de Abasto de CuautlaMorelos$8.40−3.4 %—17 sep 2003
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$9.00−10 %—17 sep 2003
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$8.80sin cambio—17 sep 2003
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$9.80sin cambio—17 sep 2003
Central de Abasto de PueblaPuebla$8.60−2.3 %$9.0017 sep 2003
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$8.90−3.3 %$9.5017 sep 2003
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$8.80sin cambio—17 sep 2003
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$8.00−5.9 %$8.0017 sep 2003
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$11.00+1.9 %$10.0017 sep 2003
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$10.90+1.9 %—17 sep 2003
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$8.80+3.5 %$8.6017 sep 2003
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$8.12−1.6 %—17 sep 2003
Central de Abasto de MéridaYucatán$9.00sin cambio—17 sep 2003

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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