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Semana 14 de 2004 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 29 de marzo al 4 de abril de 2004

La semana del 29 de marzo al 4 de abril de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $12.30 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $12.80. El precio típico del huevo blanco en las 33 centrales que reportó el SNIIM fue de $12.00.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$10.90−6 %—31 mar 2004
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$10.00−10.7 %—31 mar 2004
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$13.00−10.3 %—31 mar 2004
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$14.75sin cambio$14.7531 mar 2004
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$13.70sin cambio—31 mar 2004
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$11.50sin cambio—31 mar 2004
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$12.62+14.7 %$13.3131 mar 2004
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$12.30+0.8 %$12.8031 mar 2004
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$10.30−12.7 %—31 mar 2004
Centros de distribución de ColimaColima$10.50−16 %—31 mar 2004
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$10.30−12 %—31 mar 2004
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$11.40−3.4 %$12.0031 mar 2004
Central de Abasto de TolucaEstado de México$12.00−4.8 %$12.8031 mar 2004
Central de Abasto de LeónGuanajuato$11.00−8.3 %—31 mar 2004
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$12.50sin cambio—31 mar 2004
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$12.50−3.8 %$12.5031 mar 2004
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$11.00sin cambio$11.5031 mar 2004
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$10.30−10.4 %$11.2031 mar 2004
Central de Abasto de CuautlaMorelos$10.90−9.2 %—31 mar 2004
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$13.00+8.3 %—31 mar 2004
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$10.80−8.5 %—31 mar 2004
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$12.70−1.6 %—31 mar 2004
Central de Abasto de PueblaPuebla$11.60−3.3 %$12.0031 mar 2004
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$12.80sin cambio$13.0031 mar 2004
Mercado de ChetumalQuintana Roo$13.18sin cambio—31 mar 2004
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$10.00−9.1 %—31 mar 2004
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$13.00sin cambio$12.5031 mar 2004
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$13.40+3.1 %—31 mar 2004
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$13.50+2.3 %—31 mar 2004
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$11.45−0.1 %$11.4531 mar 2004
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$12.40sin cambio$13.2031 mar 2004
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$10.62−5.6 %—31 mar 2004
Central de Abasto de MéridaYucatán$12.00sin cambio—31 mar 2004

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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