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Semana 37 de 2004 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 6 al 12 de septiembre de 2004

La semana del 6 al 12 de septiembre de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $10.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $10.50. El precio típico del huevo blanco en las 31 centrales que reportó el SNIIM fue de $9.90.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$9.00−15.1 %—8 sep 2004
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$8.20−8.9 %—8 sep 2004
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$13.80sin cambio$13.808 sep 2004
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$11.30sin cambio—8 sep 2004
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$11.00−4.3 %—8 sep 2004
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$11.11−7.4 %$11.808 sep 2004
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$10.00−4.8 %$10.508 sep 2004
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$8.50−5.6 %—8 sep 2004
Centros de distribución de ColimaColima$9.00−2.7 %—8 sep 2004
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$8.20−5.7 %—8 sep 2004
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$8.80−2.2 %$9.508 sep 2004
Central de Abasto de TolucaEstado de México$9.90−2.9 %$10.308 sep 2004
Central de Abasto de LeónGuanajuato$8.50−10.5 %—8 sep 2004
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$11.00sin cambio—8 sep 2004
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$11.00sin cambio$11.008 sep 2004
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$8.00−11.1 %$10.008 sep 2004
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$8.20sin cambio$9.508 sep 2004
Central de Abasto de CuautlaMorelos$9.00+2.3 %—9 sep 2004
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$10.00−7.4 %—8 sep 2004
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$9.80−6.7 %—8 sep 2004
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$10.50−8.7 %—8 sep 2004
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$11.30+25.6 %—8 sep 2004
Central de Abasto de PueblaPuebla$9.50−5 %$9.708 sep 2004
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$11.00+6.8 %$12.008 sep 2004
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$10.50sin cambio—8 sep 2004
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$12.00sin cambio$12.008 sep 2004
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$13.70+1.5 %—8 sep 2004
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$9.00−8.1 %$9.008 sep 2004
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$9.00+5.9 %$9.208 sep 2004
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$8.29−7.4 %—8 sep 2004
Central de Abasto de MéridaYucatán$12.50−3.8 %—8 sep 2004

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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