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Semana 8 de 2005 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 21 al 27 de febrero de 2005

La semana del 21 al 27 de febrero de 2005, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.20 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $11.50. El precio típico del huevo blanco en las 34 centrales que reportó el SNIIM fue de $11.40.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$10.80−6.9 %—23 feb 2005
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$10.40−9.6 %—23 feb 2005
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$11.60+3.6 %—23 feb 2005
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$12.00sin cambio$12.0023 feb 2005
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$12.50sin cambio—23 feb 2005
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$11.50sin cambio—23 feb 2005
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$12.96sin cambio$13.4223 feb 2005
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$11.20−10.4 %$11.5023 feb 2005
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$10.50−8.7 %—23 feb 2005
Centros de distribución de ColimaColima$11.00+22.2 %—23 feb 2005
Central de Abasto «Francisco Villa»Durango$10.00−7.4 %—23 feb 2005
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$10.30−8.8 %—23 feb 2005
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$11.00−1.8 %$11.0023 feb 2005
Central de Abasto de TolucaEstado de México$11.50−2.5 %$11.8023 feb 2005
Central de Abasto de LeónGuanajuato$11.50sin cambio—23 feb 2005
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$11.80+9.3 %—23 feb 2005
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$12.00+14.3 %$13.0023 feb 2005
Central de Abasto de PachucaHidalgo$9.90−13.9 %$11.9023 feb 2005
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$10.00−7.4 %$10.0023 feb 2005
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$11.80sin cambio$12.3023 feb 2005
Central de Abasto de CuautlaMorelos$11.50sin cambio—23 feb 2005
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$11.30+3.7 %—23 feb 2005
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$10.60−2.8 %—23 feb 2005
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$11.80−5.6 %—23 feb 2005
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$11.00−3.5 %—23 feb 2005
Central de Abasto de PueblaPuebla$11.50−4.2 %$11.7023 feb 2005
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$13.00sin cambio$13.5023 feb 2005
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$10.50−6.2 %$10.5023 feb 2005
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$11.00sin cambio$10.0023 feb 2005
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$12.00sin cambio—23 feb 2005
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$11.50+9.5 %—23 feb 2005
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$10.83sin cambio$10.8323 feb 2005
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$10.00−9.1 %$10.2023 feb 2005
Central de Abasto de MéridaYucatán$11.50−2.1 %—23 feb 2005

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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