Semana 48 de 2006 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 27 de noviembre al 3 de diciembre de 2006
La semana del 27 de noviembre al 3 de diciembre de 2006, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $12.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $13.00. El precio típico del huevo blanco en las 38 centrales que reportó el SNIIM fue de $11.48.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $11.40 | +2.7 % | — | 29 nov 2006 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $11.70 | +6.4 % | — | 29 nov 2006 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $11.00 | −8.3 % | — | 29 nov 2006 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $12.00 | sin cambio | — | 29 nov 2006 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $11.50 | sin cambio | — | 29 nov 2006 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $10.44 | −2.3 % | — | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $9.47 | −0.3 % | $10.80 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $11.50 | +21.1 % | $11.50 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $12.50 | +13.6 % | $13.00 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $11.30 | +5.6 % | — | 29 nov 2006 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $11.00 | +6.8 % | — | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $11.40 | −0.9 % | — | 29 nov 2006 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $11.40 | +1.8 % | — | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $12.00 | +9.1 % | $12.50 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $12.00 | +4.3 % | $12.20 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $11.00 | sin cambio | — | 29 nov 2006 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $8.50 | sin cambio | — | 29 nov 2006 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $11.50 | +5.4 % | $11.50 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $11.00 | +4.8 % | $12.80 | 29 nov 2006 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $11.00 | sin cambio | $12.00 | 29 nov 2006 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $11.80 | +2.6 % | $12.50 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $12.00 | +10.1 % | — | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $11.50 | +15 % | — | 29 nov 2006 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $11.00 | +10 % | — | 29 nov 2006 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $11.50 | sin cambio | — | 29 nov 2006 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $10.80 | +0.5 % | — | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $12.30 | +4.2 % | $13.00 | 29 nov 2006 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $10.80 | sin cambio | $10.90 | 29 nov 2006 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $12.73 | +14.3 % | — | 29 nov 2006 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $12.50 | +4.2 % | — | 28 nov 2006 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $11.50 | +4.5 % | $11.50 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $11.00 | +4.8 % | $10.00 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $12.80 | sin cambio | — | 29 nov 2006 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $12.00 | +26.3 % | — | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $11.46 | +12.4 % | $11.46 | 29 nov 2006 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $9.50 | sin cambio | $9.70 | 29 nov 2006 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $11.00 | +4.8 % | — | 29 nov 2006 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $12.30 | +4.2 % | $12.30 | 29 nov 2006 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.