Semana 27 de 2007 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 2 al 8 de julio de 2007
La semana del 2 al 8 de julio de 2007, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $9.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $9.50. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $9.30.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $9.30 | sin cambio | — | 4 jul 2007 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $8.50 | −2.3 % | — | 4 jul 2007 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $11.81 | +9 % | — | 4 jul 2007 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $12.50 | sin cambio | — | 4 jul 2007 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $12.50 | +2.5 % | — | 4 jul 2007 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $10.73 | sin cambio | — | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $10.88 | −6 % | $11.81 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $9.00 | sin cambio | $9.00 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $9.50 | sin cambio | $9.50 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $8.50 | −3.4 % | — | 4 jul 2007 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $8.00 | +2.6 % | — | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $8.50 | −10.5 % | — | 4 jul 2007 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $8.50 | −2.3 % | — | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $9.30 | sin cambio | $9.20 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $9.80 | −2 % | $10.00 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $8.50 | −10.5 % | — | 4 jul 2007 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $9.50 | sin cambio | — | 4 jul 2007 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $9.10 | −7.1 % | $9.10 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $9.00 | +12.5 % | $10.50 | 4 jul 2007 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $8.00 | −11.1 % | $9.00 | 4 jul 2007 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $8.20 | +1.2 % | $9.10 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $8.40 | −5.6 % | — | 4 jul 2007 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $8.00 | −3.6 % | — | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $10.50 | +10.5 % | — | 4 jul 2007 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $8.00 | −15.8 % | — | 4 jul 2007 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $11.00 | +14.6 % | — | 4 jul 2007 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $9.00 | sin cambio | — | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $9.50 | +2.2 % | $10.00 | 4 jul 2007 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $11.50 | +4.5 % | $11.00 | 4 jul 2007 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $9.55 | −15.9 % | — | 4 jul 2007 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $10.00 | sin cambio | — | 4 jul 2007 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $8.40 | +1.2 % | $8.50 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $10.00 | sin cambio | $8.00 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $13.80 | sin cambio | — | 4 jul 2007 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $11.50 | −4.2 % | — | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $8.75 | −8.7 % | $10.27 | 4 jul 2007 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $7.40 | +5.7 % | $7.60 | 4 jul 2007 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $9.50 | −5 % | — | 4 jul 2007 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $9.30 | −15.5 % | $9.30 | 4 jul 2007 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.