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Semana 38 de 2007 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 17 al 23 de septiembre de 2007

La semana del 17 al 23 de septiembre de 2007, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $12.80 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $13.00. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $12.80.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$12.40sin cambio—19 sep 2007
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$12.30sin cambio—19 sep 2007
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$14.56−0.1 %—19 sep 2007
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$15.60+15.6 %—19 sep 2007
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$15.00sin cambio—19 sep 2007
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$12.27−4.9 %—19 sep 2007
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$14.81+6.7 %$15.2819 sep 2007
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$13.50+3.8 %$13.5019 sep 2007
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$12.80sin cambio$13.0019 sep 2007
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$12.80−1.5 %—19 sep 2007
Centros de distribución de ColimaColima$11.80sin cambio—19 sep 2007
Central de Abasto «Francisco Villa»Durango$13.00+1.2 %—19 sep 2007
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$12.90−1.5 %—19 sep 2007
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$12.80sin cambio$13.2019 sep 2007
Central de Abasto de TolucaEstado de México$13.00+1.6 %$13.1019 sep 2007
Central de Abasto de LeónGuanajuato$12.00+4.3 %—19 sep 2007
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$10.50+5 %—19 sep 2007
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$12.30−3.9 %$12.3019 sep 2007
Central de Abasto de PachucaHidalgo$12.80+2.4 %$13.4019 sep 2007
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$13.00+13 %$13.5019 sep 2007
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$12.30+0.8 %$13.0019 sep 2007
Central de Abasto de CuautlaMorelos$12.40sin cambio—19 sep 2007
Nayarabastos de TepicNayarit$13.00sin cambio—19 sep 2007
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$13.00−1.5 %—19 sep 2007
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$12.00−7 %—19 sep 2007
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$13.50+7.1 %—19 sep 2007
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$12.50−3.8 %—19 sep 2007
Central de Abasto de PueblaPuebla$13.00−2.3 %$13.5019 sep 2007
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$13.60+4.6 %$15.8019 sep 2007
Mercado de ChetumalQuintana Roo$14.09+3.3 %—19 sep 2007
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$12.50−3.8 %—19 sep 2007
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$12.30−1.6 %$12.3019 sep 2007
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$14.00sin cambio$12.0019 sep 2007
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$13.80sin cambio—19 sep 2007
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$13.30−1.5 %—19 sep 2007
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$12.08+3.5 %—19 sep 2007
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$11.50−8 %$12.2019 sep 2007
Central de Abasto de MéridaYucatán$12.00sin cambio—19 sep 2007
Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas$12.80sin cambio$12.8019 sep 2007

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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