Semana 51 de 2007 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 17 al 23 de diciembre de 2007
La semana del 17 al 23 de diciembre de 2007, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $13.80 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $14.30. El precio típico del huevo blanco en las 37 centrales que reportó el SNIIM fue de $13.70.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $13.40 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $13.20 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $16.52 | +4.6 % | — | 19 dic 2007 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $16.80 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $16.00 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $14.14 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $15.05 | +0.1 % | $15.51 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $15.80 | +1.9 % | $15.80 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $13.80 | sin cambio | $14.30 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $13.50 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $12.50 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $14.30 | +1.4 % | — | 19 dic 2007 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $13.60 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $13.20 | −0.8 % | $14.00 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $14.30 | −1.4 % | $14.60 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $13.00 | +4 % | — | 19 dic 2007 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $13.50 | +2.3 % | — | 19 dic 2007 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $13.60 | sin cambio | $13.60 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $13.20 | −2.2 % | $14.00 | 19 dic 2007 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $13.50 | sin cambio | $14.50 | 19 dic 2007 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $13.00 | sin cambio | $13.80 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $12.90 | −0.8 % | — | 19 dic 2007 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $13.50 | — | — | 19 dic 2007 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $14.00 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $14.00 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $13.70 | +5.4 % | — | 19 dic 2007 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $14.00 | −2.8 % | — | 19 dic 2007 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $13.50 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $13.70 | +0.7 % | $13.90 | 19 dic 2007 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $14.30 | −0.7 % | $15.60 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $14.50 | −6.5 % | $13.50 | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $14.20 | +6 % | — | 19 dic 2007 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $15.30 | −1.3 % | — | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $12.50 | sin cambio | — | 19 dic 2007 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $13.50 | +12.5 % | — | 19 dic 2007 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $13.50 | −3.6 % | — | 19 dic 2007 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $14.30 | sin cambio | $14.30 | 19 dic 2007 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.