Semana 51 de 2008 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 15 al 21 de diciembre de 2008
La semana del 15 al 21 de diciembre de 2008, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $16.80 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $18.00. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $16.50.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $15.70 | +0.6 % | — | 17 dic 2008 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $16.30 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $18.60 | +1.5 % | — | 17 dic 2008 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $19.70 | +4.8 % | — | 17 dic 2008 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $18.60 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $16.36 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $18.05 | −0.1 % | $18.29 | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $17.00 | sin cambio | $17.00 | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $16.80 | sin cambio | $18.00 | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $16.30 | +3.8 % | — | 17 dic 2008 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $15.80 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $17.50 | +6.1 % | — | 17 dic 2008 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $15.80 | −4.2 % | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $16.50 | −1.8 % | $18.00 | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $16.50 | sin cambio | $17.00 | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $16.00 | +3.2 % | — | 17 dic 2008 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $15.00 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $16.40 | −6.3 % | $17.50 | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $15.50 | −3.1 % | $17.00 | 17 dic 2008 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $16.20 | +2.5 % | $17.20 | 17 dic 2008 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $16.40 | sin cambio | $17.40 | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $16.00 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $16.00 | +4.6 % | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $17.00 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $16.40 | +1.2 % | — | 17 dic 2008 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $17.60 | +2.3 % | — | 17 dic 2008 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $17.11 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $16.80 | sin cambio | $17.50 | 17 dic 2008 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $15.90 | −0.6 % | $16.80 | 17 dic 2008 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $16.82 | −2.6 % | — | 17 dic 2008 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $19.50 | −7.1 % | — | 17 dic 2008 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $16.00 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $17.00 | −5.6 % | $16.00 | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $14.40 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $16.70 | +1.2 % | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $17.39 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $16.50 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Mercado MalibránVeracruz | $15.60 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $17.00 | sin cambio | — | 17 dic 2008 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $17.00 | sin cambio | $17.00 | 17 dic 2008 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.